【摘要】：慧慧大学毕业后，应聘在一家高科技企业公关部工作。慧慧感到茫然，不知如何是好。庆幸的是慧慧遇到了一位营养医师，他仔细询问了情况，并做了相关检查，告诉慧慧上了肥胖“冒牌货”的当了。可慧慧的脂肪库存并不多，而是体内皮下与细胞之间累积了过多的水分，造成了胖乎乎的体形。慧慧这种肥胖实际上是虚胖，或者叫水肿型肥胖，与真正的肥胖是两回事，不可混为一谈。
慧慧大学毕业后，应聘在一家高科技企业公关部工作。不料刚刚跨过30岁的门槛，身体就像发了酵的面包开始臃肿起来，浑身上下给人一种肉肉的感觉。她切实地感到了身材变化的威胁，决心减肥。与其他肥男胖女一样，打起了三餐的主意，首先是减少了餐桌上的荤菜，大大增加了蔬菜等素食的比例。其次，进食量也砍掉了至少1/3，饥饿难耐时就喝水。再次，每餐饭后都要散步半小时。可半年多下来，肉肉的外表未见任何改观。慧慧感到茫然，不知如何是好。
庆幸的是慧慧遇到了一位营养医师，他仔细询问了情况，并做了相关检查，告诉慧慧上了肥胖“冒牌货”的当了。因为真正的肥胖是指皮下与脏器之间的脂肪组织增多，并囤积于其间。可慧慧的脂肪库存并不多，而是体内皮下与细胞之间累积了过多的水分，造成了胖乎乎的体形。不信用手指压压皮肤，皮肤受压处往往会出现一个凹陷，就是身体有水分滞留的表现。慧慧这种肥胖实际上是虚胖，或者叫水肿型肥胖，与真正的肥胖是两回事，不可混为一谈。
为什么会出现虚胖呢？三餐吃盐太多是一个主要原因。这类人的口味往往较重，摄入了大量的盐分，对水的需求随之增多，盐分中的“钠”离子就会强行“留住”水分，造成水分在体内的滞留，加上肠道不健康以及肌肉松软，以致看上去从头到脚都是圆圆肉肉的。
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