痛风的饮食疗法关键在于减少外源性嘌呤核苷酸的摄入，从而降低血尿酸。几乎所有食物都含嘌呤，正常人每日从膳食中摄取的嘌呤为600～1 000毫克。痛风患者应严格控制外源性嘌呤的摄入，急性期每日嘌呤摄入应控制在150毫克之内，故只能选择含嘌呤低的食物。缓解期患者从食物中摄入的嘌呤量也应低于正常人，也只能少量选择一些含嘌呤中等的肉、鱼、禽类。
其他饮食因素也会对痛风患者的病情产生较大影响，比如要保证摄入适量的蛋白质；限制脂肪的摄入量；放宽膳食中糖类的比例；供给充足的维生素；注意摄取足量碱性食物；大量饮水；不饮酒、不喝茶及咖啡等。这些均是糖尿病患者不应忽视的饮食因素。
糖尿病并发痛风的饮食有“三低”“三忌”。
（1）“三低”：①低嘌呤饮食，动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物，可诱发痛风急性发作，应禁吃虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等，含嘌呤量也较多，应少吃。牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选。②低蛋白、低脂肪饮食，蛋白质可控制在40～60克/日，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，尽量不吃肉类、禽类、鱼类等；脂肪可减少尿酸的正常排泄，故应控制在50克/日左右。③低盐饮食，食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风患者多合并有高血压病、冠心病及肾病，所以痛风患者每日钠盐的摄入量不得超过6克。
（2）“三忌”：①忌酒，乙醇代谢使血乳酸浓度增高，乳酸可抑制肾对尿酸的排泄作用，如果血液中乳酸水平较长期持续较高水平，则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤亦很高，因此必须严格戒酒，以防痛风发作。②忌服降低尿酸排泄药物，如利尿药、阿司匹林、免疫抑制药（如硫唑嘌呤、甲氨蝶呤、青霉胺、雷公藤总苷）等，因以上药物均可加重高尿酸血症，引起痛风发作，加快痛风结节肿的形成。③忌肥胖，肥胖不仅加重血脂异常、高血压病、冠心病及糖尿病等，而且可使血尿酸升高。因此，肥胖者要多动，少吃，每日热能摄入较正常人减少10%～15%以减低体重。
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