胃癌患者的膏方调理

我们在门诊诊治过程中，经常有患者及家属来问这样的问题，胃癌患者可不可以服用膏方？对于这一问题，真的是很难用一两句话就说得清楚的，因为肿瘤不同于其他疾病，有许多自身的特点，而肿瘤细胞失控性的增长即为其一，如不适当地进补，会加速其增长。那么，是否胃癌患者就不能服用膏方呢？也不尽然！首先，需要明确什么是膏方，调补的含义又是什么；其次，胃癌病情多变而复杂，不同阶段，不同情况，不同的患者体质，应采取不同的治疗策略，在某些情况下，应用膏方调理有助于疾病的治疗和患者的康复；再者，即便适用于膏方的胃癌患者，由于消化系统结构及功能不同于常人，故在服用期间也应注意一些事项。下面就这一问题以及膏方的一些基本知识做一简要介绍，相信对解答读者的这一疑问会有所帮助。

一、什么是膏方

膏方，又称“煎膏”“膏滋”，是最古老的方剂剂型之一。其实，膏方最早是外用制剂，如《黄帝内经》所记载的“豕膏”“马膏”，西汉马王堆出土的《五十二病方》中具有膏剂30余方，都是贴剂，当时又称为“薄贴”“膏之”，汉代开始称为“膏药”。内服膏方最早见于东汉末年张仲景（公元150—公元219年）的《金匮要略》，其中的大乌头煎（乌头、蜜），猪膏发煎（猪膏、乱发），其制法类似现代膏滋方的制法，也是将膏滋方作为内服的最早记录。现在多指药材用水煎煮，去渣浓缩后加糖或炼蜜制成的半流体制剂，各个历史悠久的中药店如北京同仁堂、杭州胡庆余堂、上海雷允上、童涵春堂等均有自制膏滋药，如首乌延寿膏、八仙长寿膏、葆春膏、参鹿补膏等被广泛应用，在国内外有较高知名度，具有剂量较小、便于久服、服用适口、生物利用度较高等优点。膏方按所加的收膏成分不同分为素膏和荤膏，一般加入蜂蜜或冰糖等收膏的为素膏，加入驴皮胶、鹿角胶、龟甲胶等动物胶收膏的为荤膏。从传统的认知和临床经验角度看，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防的综合作用的成药。从现代医学来讲，它具有调节免疫、增强人体免疫功能的作用。随着人们生活水平的不断提高和自我保健意识的不断加强，膏方正逐渐受到欢迎。

膏方

二、膏方的制作

（一）简易的膏方

简易的膏方多采用水果、果仁和少量具有补益作用的中药，以冰糖、蜂蜜等直接收膏，制作较为简便，可自己调制，如秋梨膏、五汁核桃蜜膏、故子核桃膏等。

1．秋梨膏 秋梨20个，大枣1 000g，鲜藕1 500g，鲜姜500g，冰糖400g，蜂蜜适量。先将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。早晚随意服用。可清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴，适用于虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴。

2．五汁核桃蜜膏 白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、山药汁、霜柿饼、生核桃仁、蜂蜜各120g。先将五汁同柿饼捣为膏，蜂蜜与核桃仁捣为泥，稍加热，再同柿饼膏搅拌，然后储存罐内。每次服1～2汤匙，每日2～3次。可润肺、止咳，化痰，适用于肺结核咳痰气喘、咯血、咽干、口渴等。

3．故子核桃膏 补骨脂50g，蜂蜜250g，核桃仁100g。将补骨脂、桃仁捣碎，加水两碗半，煎至半碗时，去渣取汁，调入蜂蜜，搅匀，续以文火熬至黏稠如膏时，候冷装瓶备用。每日晨起以开水冲沏两茶匙温服。可补肾助元，适用于命门火衰引起的功能退化，面青唇白，形寒肢冷，自汗泄泻，腰膝酸软，头晕耳鸣等。

（二）膏方的制作程序

较复杂的膏方多由经验丰富的中医师在悉心诊察四诊（望、闻、问、切）合参后，以中医整体观为指导，通过辨证论治，全面综合考虑后制订，制作也相对复杂，一般需经过以下几道程序。

1．浸胶 将阿胶置入适量黄酒中一昼夜，可适当加热，直至其完全溶化，待用。

2．浸药 将饮片倒入凉水中，水面高于药面10～20cm，某些包煎药物（如旋覆花、蚕沙、车前子等）必须用纱布包裹好后投入，而贝壳类、矿物类药物最好也用包煎。至于先煎后下则不必强求。饮片浸泡时间约一夜。

3．粉碎 对于处方中的贵重药材，如人参、虫草、川贝等，为减少损耗，可用小型粉碎机粉碎备用。

4．煎汁 把汤药放在煎药大容器中，最好用陶器、瓷制品，其次是不锈钢或铝锅，不能用生铁锅。目前医院多用自动高压煎药机。煮沸1小时左右倾出头汁，再加热水煎汁，煮沸45分钟左右，榨干药渣，倾出，然后将所有药汁集中，用100目筛过滤，静置一夜，倾出药液，去除沉淀物，此为清汁。注意在倾倒容器时动作要稳，必须一次完成，当见到容器底部沉淀时应立即停止。

5．浓缩 将清汁置锅内，用大火煮沸、浓缩，边煮边用筛子捞去浮沫，每捞1次，随即将筛子在清水桶中漂净，待药液转稠，直至用筷子挑起成线或取少许滴于毛边纸上，以不渗开为度，其容积约为清汁的2/5，此为清膏。

6．收膏 此时可将事先已融泡好的阿胶投入，再投调味品，然后用筛子把此浓膏再过滤一遍；收膏要用文火，应经常用竹片刮清锅边，并不断搅动铲底，以防焦化；随着不断加热，锅内膏液向上涌动，此时可用排风设备吹散锅面的热气，一则防止沸溢，二则加快收膏过程。过了一段时间后，膏液只是在锅内沸腾，不再上涌，则预示膏方即将熬好。如果要加兑药（如人参粉、虫草粉、三七粉、川贝粉、琥珀粉等），可缓缓投入，边投边用竹片搅匀。当看到从锅底向上翻起黄豆大气泡时，说明膏方已熬好。此时将竹片从锅内提起，可见膏方向下滴成三角形，即称“挂旗”。要是旗下有滴珠，提示锅内水分尚多，仍须再熬；而“挂旗”大，说明膏方熬得偏老，适于在暖冬服用，不易变质；“挂旗”小，说明膏方熬得偏嫩，适于寒冬用，匙挖取较方便。因此，膏滋的老嫩程度要根据当时气候条件决定。

7．存放 膏方熬成后应盛放在陶瓷或搪瓷容器中，容器应事先洗净、消毒并烘干。膏方需完全冷却方能加盖，并保存于低温、洁净、干燥的环境中。

工业化制作的膏方前几道程序相同，只是在收膏时需要将糖炒制，称为转化糖制备：常规是取糖100kg，加50～60kg水加热煮沸30min，加入0.1%～0.3%的酒石酸，搅拌均匀，微沸2小时即得。加入酒石酸（枸橼酸）的目的是促进白砂糖（蔗糖）脱水后转化成葡萄糖和果糖，可有效防止成品膏滋久置后出现返砂的现象，且利于患者吸收其滋补营养成分，也称双分子糖转化成为单分子糖。

三、膏方适宜人群

膏方作为一种调补佳品，具有广泛的适宜人群，概括起来有以下七类。

1．慢性病患者 冬季可以对慢性病患者采用边补边治的方法，以促进疾病的治疗和康复。

2．亚健康者 现代社会人们的工作、生活压力和劳动强度都很大（主要为精神紧张、脑力透支），同时不良的生活习惯也可造成人体各项正常生理功能大幅度地变化，使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行整体调理。

3．老年人 早在《灵枢·天年》就提到“五十岁肝气始衰，六十岁心气始衰。七十岁脾气虚，八十岁肺气衰，九十岁肾气焦”。说明人的各个脏腑的功能随着年龄的增长而减退，适时进补是非常有必要的；冬令进补，能增强体质和延缓衰老。

4．女性人群 由于月经、生育、哺乳等生理因素，女性更易出现气血亏损、脾胃虚弱、元气不足及易衰老，现代女性更追求容貌的美丽和年轻，故进补膏方也是保健养颜抗衰老的方法之一。

5．患病或体弱儿童 对患病或体弱儿童可根据疾病、生长需要适当进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿宜调补；但对于生长发育正常、体质良好的儿童不宜进行调补。

6．疾病康复期患者 病后、手术后、出血后处于康复阶段者，包括肿瘤患者手术、化疗、放疗后。

7．性功能减退属于肝肾亏虚，精血不足者

四、膏方服用方法

1．服用时间 关于进补的时间，一年四季均可。对于急需调补的病人，可以根据四时季节变化的特点选方用药，随时进补；而对于慢性疾病、老年人、亚健康状态人群等，选择冬令时节进补，更适合于人体的生长规律。《素问直解》即有关于万物的生长规律的论述“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之”。冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，民间有“冬令进补，来春打虎”之说，因此，选择冬令进补符合自然规律，也是中医学“天人相应”观的具体应用。从现代医学角度来看，是因为冬天气温低，热量耗散多，胃肠道功能相对较其他季节强，生理功能的旺盛有利于营养物质的吸收和利用，可以更多地转化为自身物质；冬季人体在经历了春夏秋三季的消耗，脏腑的阴阳气血有所偏衰。此时如能适时进补，既可以及时补充人体的气血津液，抵御严寒的侵袭，又可使来年少生病或不生病，从而达到事半功倍之效。宜从冬至日起50～60天的时间内服用，也就是冬至以后的“一九”到“六九”，或服81天至立春前结束。如果准备一冬服两料膏方，服用时间可以适当提前。

2．服用方法与用量 每日清晨空腹服1汤匙，或早晚空腹各服1汤匙，均用白开水冲入，和匀服用。如方中用地黄等滋腻药或配料中胶类剂量较大，则膏方稠黏而难以烊化，可以隔水蒸化后服用。膏方也可含化，以发挥药效。膏方的服用剂量要根据病情或身体情况及药物性质而定，特别与患者消化功能关系密切。一般而言，服膏方应从小剂量开始，逐渐增加，如每日先服1汤匙（5～10g）即可，如果患者消化功能正常或病情需要，再改为早晚各服一汤匙。

3．有关“开路药” 有的人看中医膏方门诊时，医生会让患者先吃“开路药”后吃膏方，说这样可以避免走弯路达到最佳的进补效果；而有的人则不必先服“开路药”，这是为什么呢？我们平常所说的“开路药”其实分为两种，一种是小型补药汤剂，其实是膏方的雏形，可对药物的敏感性进行先行的试探性调补，为准确开膏方做好准备；但如果医师对患者情况较为了解，有一定的把握的话，当然可以不必先服“开路药”。另一种是调节肠胃的药物，因为膏方一般以补益为主，无论是益气、补血，滋阴、温阳多为滋腻之物，会减缓胃动力，对于平时胃肠功能较弱和慢性腹泻的人，若直接服用滋补膏方，必然会加重症状，因此，在服用前，要先用调节肠胃，化湿祛浊的“开路药”，如陈皮、半夏、枳壳、山楂等，以理气化湿、改善脾胃运化功能，为进补做好铺垫；此外，有些疾病如高血压、冠心病等常有痰湿内盛的情况，此时再服滋补品会加重痰湿，这些人要先服用“开路药”，待湿浊已化，方可服用膏方。当然，是否需要服用“开路药”，要医师根据具体情况进行定度，不可一概而论。

五、应用膏方的注意事项

1．正确理解补法 不少人误认为，冬令进补就是“补”，膏方离不开人参鹿茸，膏方就是保健品。其实，这些观点都没有正确理解冬令进补和膏方的作用与功能。冬令进补是中医“天人合一”思想的具体体现，但“补”应理解为“删多余、补不足”，寓“固本清源”为一体。膏方是一种独特的治疗手段，依靠医生正确运用中医基础理论，辨体质、辨证候、辨年龄，综合患者人文环境等各项数据，利用气象学、禀赋学及药物剂型特色，统筹安排，进行个体化防病、治病。膏方能调畅气血，平衡阴阳，攻补兼施，祛病延年。

2．不是越贵就越补 不少人认为膏方越贵越补，故开方时多有野人参、冬虫夏草、鹿茸、燕窝等贵重药材。膏方是否有效，取决于辨证是否精当，千万不能小病大补，应在“胃以喜为补”“莫与气血为难”即在呵护胃气、畅通血气的前提下，制订理、法、方、药。药不对证，将越补越壅，不仅浪费资源，也会贻误治疗时机，加重病情。

3．加工很讲究 膏方的加工是特别讲究的。药材要保证质量，细料要分开煎，入胶时要认真掌握火候，入糖时要注意是否粘锅或烧焦。因此煎膏是一种综合医、药、工等学问的技术，不得马虎。

4．不可超剂量服用 有人常为求速效，每天服用几次，15天内服完一料膏滋，希望毕其功于一役，结果多适得其反。服膏时仍大吃大喝或与常服药同时服用，皆会影响疗效。

5．不可忽视中医辨证；辨证正确与否是疗效关键 有以“冬天进补、来年打虎”论者，自购人参、阿胶等加南货自煎，忽略了辨证，结果不少人服后胸闷腹胀，害了自己。有些单位为职工“谋福利”，请来一两位医生，一个下午为全体员工开膏方，无非是“十全大补”加“归脾汤”或“补中益气汤”之类，不考虑处方针对性，自无疗效可言。

6．因人而异 膏方应根据患者的年龄投药，老年人与青少年应区别对待。因为老年人常患有脑血管疾病或呼吸道疾病，痰瘀夹杂，并有气虚症状，若舍本逐末，极易留寇为患。因家长的疼爱，青少年也服膏方补身体，急于补肾，很可能导致“性早熟”。糖尿病病人更应当注意选用合适的辅料。

7．注意禁忌 要使膏方收到预期的效果，正确服用很重要。一般而言，膏方针对的是慢性病的体质特征，或者没有疾病但确有体虚表现。在急性病期间不宜服用膏方，如各种急性感染，常有发热、腹泻、咽喉疼痛、咳嗽、尿道涩痛等，应在疾病治愈或基本缓解后再调补。感冒与消化不良时，人体正常生理环境发生了改变，就不应该再服膏方。如果急于在此期间调补，不但起不到很好的补益作用，反而会使病情迁延转变。

8．服法有讲究 服用膏方应讲究方法。膏方每日服用2次，每次30g，约1调匙，用温开水冲服，清晨或晚上就寝前空腹服用。合理的起服时日为冬至至末九，共81天。原有胃病者可在餐后服用。少数膏质黏稠难化，可装于小碗内，隔水蒸热烊化后服用。如果出现胃纳不好、腹胀、腹泻，个别可能出现鼻腔出血等，可减半用量、延长服用时间等。

9．妥善保管 膏方不含防腐剂，江南地区气候偏暖，稍不注意会有霉变，易造成浪费。一料膏方一般服用4～6周，因此，必须妥善保管。可以放于冰箱或阴凉干燥的地方，不要放在温热潮湿的环境中。如果是罐装膏方，应备1个专用调匙，用后擦干，放于其他地方，下次使用时再取出，不要放于膏方内，以免带入湿气。

六、胃癌患者如何服膏方

对于胃癌患者，服用膏方更应注意，因为其病情有特殊性。首先，作为癌症的一种，其特点就是肿瘤细胞增殖的不可控性，如果营养充分，其增殖也就越快，有利于肿瘤细胞的生长，所以不能滥补。目前对于胃癌患者何时、何种情况下可以服用膏方并没有明确的、统一的结论，但一般来说病情未得到控制或肿瘤生长迅速，或有复发、转移体质不虚者，均不适宜服用膏方；从中医角度，属于实证为主的胃癌患者一般不宜膏方调补，如虚实夹杂或正虚明显，也应当在有经验的医师指导下应用膏方攻补兼施，不可一味补益；其次，胃癌患者往往存在胃肠功能不良，或胃癌术后消化系统结构异常，而膏方中某些药物易滋腻碍胃，此时服用膏方更易影响消化吸收功能。

那么，哪些胃癌患者比较适宜膏方调理？目前比较一致的看法是胃癌根治术后或进行放化疗的患者可在有经验的医师指导下服用膏方。

胃癌根治术后可见的癌症病灶均已切除，但体内局部或血液中可能存在残余的癌细胞，此时服用膏方可调节人体免疫力，增强人体对癌细胞的免疫作用，有利于杀灭残存的癌细胞。但此时胃经过手术后，解剖结构异常，胃容量减小，胃酸分泌失常，多伴有胃或食管的反流，作为医生在开膏方时也应充分考虑这一特点，而患者在服用膏方时，尤其要注意消化吸收功能，如出现腹胀、腹泻等不适症状，可先采用以下方法：①减少膏方的服用量；②或从小量开始服用，待适应后，逐渐增加用量，直至正常用量；③或像饮食一样“少食多餐”，即减少每次的服用量而增加服用次数。如果仍有不适，应咨询开方医生。

放疗、化疗一般具有较大的不良反应，在杀灭癌细胞的同时往往也对正常细胞造成损害，尤其是生长活跃的细胞，如造血细胞，消化道上皮细胞，患者往往表现出贫血、恶心、脱发、乏力等症状，有时甚至因此不得不中断治疗，此时合理应用膏方，可以减轻放疗、化疗的不良反应，增强机体对放疗、化疗的耐受性，也有可能增加肿瘤细胞对放疗、化疗的敏感性。

但是，即便适宜膏方调理，也应当注意两点：一是在膏方调理时应当全面监测病情变化，包括自觉症状、体征、各项辅助检查如肿瘤血清学指标、影像检查，如有异常，立刻采取相应措施，不可只根据主观症状的变化而定；二是选择对肿瘤治疗有经验的医生，因为有些医生虽然对某些疾病较有经验，但不了解肿瘤疾病的特点和病情变化的规律，往往处理不好攻与补的关系。

七、常用简便膏方

下面介绍一些常用简便膏方，读者可根据身体素质、自身病情，分别选用。

（一）参杞膏

1．制备与服法 党参500g，枸杞子250g。上药共研粗末，加水煎熬，过滤，共3次，压榨残渣，合并药液，浓缩，加炼蜜250g收膏。每服15g，每日2次，白开水冲服。

2．方义与功效 党参健脾补中，以益化源，枸杞子功专补肝肾，益精血。2味合用，功能补肝明目，滋肾润肺。据药理实验提示，参杞膏能明显增加小白鼠的体重，促进食欲，增加营养；能明显增强小白鼠的免疫功能，对加强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增强机体的防御能力，杀灭病原体，均有较大作用。对肠道平滑肌有持久的增强收缩作用，能增加肝脏的重量；对正常小白鼠的造血功能有促进作用，可使白细胞数增多，并有降血脂和降血糖的作用等。本膏适用于肝肾阳亏，头晕目眩，腰背酸痛等症，或放疗、化疗后的骨髓抑制，久服可补虚益精，延缓衰老。

（二）冬膏

1．制备与服法 天冬、麦冬各250g，川贝粉60g，蜂蜜100g。将二冬入砂锅内，加清水500ml，文火煎30min，去渣取汁，加入川贝粉和蜂蜜，文火煎熬收膏。每日3次，每服10ml。

2．方义与功效 天冬甘苦大寒，归肺肾二经；滋肾润肺，清热化痰。麦冬润肺清心，养胃生津，川贝母化痰止咳，蜂蜜润肺和百药。故诸味合用，具有滋肾润肺，养胃生津的功效，对肺结核日久不愈，干咳痰少，消瘦，潮热盗汗，食少口干之虚劳久嗽，反复咯血者，服之甚效，是清朝慈禧宫中治疗阴虚劳嗽的食疗保健方。

（三）百花膏

1．制备与服法 款冬花100g，鲜百合250g，冰糖50g，蜂蜜适量。于秋冬季采挖新鲜百合，洗净泥土，剥去鳞片。把款冬花同百合片一同放入砂锅内，加入清水适量，煎取浓汁2次，然后去渣，把冰糖、蜂蜜放入浓汁内，一同熬成薄膏。然后离火，盛入瓷杯内备用。每日1或2次，每次1～2汤匙，用温开水溶勺后服用，连用3～5天。

2．方义与功效 款冬花含款冬二醇等甾醇类、芸香苷、鞣质和挥发油。近代药理证实它有止咳、祛痰、平喘的作用。中医认为款冬花专入肺经，主治咳逆上气。古代医家认为“百合补肺虚，润肺燥，对肺虚久咳，尤不可缺”。冰糖与蜂蜜均能润肺止咳，可治肺燥咳嗽，一同熬膏，不仅其味甘甜，还能增强润肺止咳的效果。凡慢性支气管炎，肺结核，支气管扩张等，饮之最宜。

（四）五味子膏

1．制备与服法 五味子250g，蜂蜜500g。将五味子用清水洗净，浸半日，煮烂滤去渣，浓缩，加蜂蜜500g，将膏储瓶，每服20ml，每日2～3次。

2．方义与功效 五味子的功效，古书有载。《神农本草经》说“主逆气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精”。中医认为五味子味酸、甘，性温，归肺肾二经，功能敛肺滋阴，生津止汗，益肾涩精。近代药理研究认为，此方对中枢神经系统功能有调节作用，对治各型神经衰弱失眠症皆有疗效，也适宜急、慢性肝炎谷丙转氨酶升高患者服用。

（五）玉竹膏

1．制备与服法 玉竹750g，蜂蜜300g。先将玉竹加水适量浸泡2小时。然后加热煎煮，每隔1小时取煎液1次，加水再煎，共取3次，合并煎液，文水浓缩较稠厚状时，加入蜂蜜熬炼至滴水成珠为度，离火，冷却后装瓶备用。每日清晨及临睡前，温开水冲化服两汤匙。

2．方义与功效 玉竹味甘多脂，是一味良好的益气养阴药。《本草备要》称其“滋阴精与地黄同功，增长阳气与人参同力”，现代药理分析，玉竹含有黏液质，水解后产生果糖，葡萄糖及阿拉伯胶糖，另含有维生素A类物质和生物碱等。其降血糖的作用，已为现代药理所证实。其所含的铃兰苷及铃兰芳苷有类似毒毛旋花子苷K样的强心作用。因此，近代临床将玉竹用于冠心病，肺心病人的心功能不全，而且对心绞痛有一定疗效。

（六）补精膏

1．制备与服法 牛髓、炒胡桃肉、杏仁泥各120g，山药250g。将胡桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏，入炼熟蜜500g，与炼牛髓和匀，入砂锅内，沸汤煮熬，以瓶盛收储。每服1匙，空心服之。

2．方义与功效 牛骨髓甘温，润肺补肾，益精填髓。胡桃甘温，润脾健肾，补血益胃，《开宝本草》载胡桃“食之令人肥健，润肌，黑须发”；《医学衷中参西录》谓“胡桃为滋补肝肾，强健筋骨之要药”。杏仁甘苦而温，下气除风，消心下急。山药甘平，益气补中，培土生金，补脾益肾，强智育神。总的来说，本方适合内环境平衡失调和功能不全的中老年人，可望获却疾延年之效。

（七）鸡血藤膏

1．制备与作法 鸡血藤500g，冰糖250g。将鸡血藤水煎3～4次，过滤取汁，微火浓缩药汁，再加冰糖制为稠膏。每服15～20g，每日1～2次。

2．方义与功效 鸡血藤性味辛苦甘温，既能补血，又能活血，但以活血为主，为一补而兼行，行而不伤，补而不滞的良药，对妇女月经失调，痛经，闭经，产后腹痛等，无论血瘀或血虚所致者，均可使用，尤以瘀血而兼虚者，最为相宜。又因其具有舒筋活络之效，对血虚瘀滞，肌肉经脉失养之麻木、偏瘫、风湿疼痛，关节拘挛，也颇合适。本方以冰糖炼膏，不仅甘美可口，而且服用方便，为一渐散缓消，稳妥有效的活血食疗佳品。

（八）女贞子膏

1．制备与服法 女贞子1 000g，白糖800g。先将女贞子研为粗末，加水煎熬，过滤，共3次，合并滤液，浓缩，加白糖800g，和匀，溶化收膏。每服15g，每日2次，白开水冲服。

2．方法与功效 女贞子功用补肾乌发，《本草纲目》载“强阴健腰膝，变白发，明目”，《本草备要》谓女贞子“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，补风虚，除百病”。据药理研究，女贞子所含齐墩果酸，有某些强心及利尿作用，对化学疗法和放射疗法引起的白细胞下降有升高作用，还有镇咳祛痰、抑制大肠埃希菌等作用。女贞子滋而不腻，适用于老年体弱者肝肾不足，头发早白、目眩耳鸣、夜寝不安、心悸健忘、腰腿酸软等症。也可用于慢性苯中毒和高脂血症。

（九）大枣膏

1．制备与服法 大枣500g，将大枣去核，加水煮烂，熬成膏状，加白糖500g，拌匀使溶即成。每服15g，每日2次，白开水冲服。

2．方义与功效 大枣甘温，果中仙品，肉质肥美，气香清醇，开胃养心，生津补血，维生素的含量为百果之冠，誉为活维生素。俗谚谓“一日吃三枣，终生不显老”，《本草纲目》载有用红枣与地黄沫为丸服，“百日面如桃红，三年身轻不老”。常服本膏，确能补虚疗损，却疾延年，诚乃食养的珍品。本方适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，面色萎黄，倦怠乏力，心悸健忘，失眠多梦，饮食减少，腹胀便溏，皮肤紫癜，易于出血等。

（十）苍术膏

1．制备与服法 苍术2 000g，取上药浸去粗皮，洗净晒干，碾成粗末，用米泔水浸一宿，洗净，以慢火煎熬，滤去渣。浓缩，加入适量炼蜜，同煎成膏。每服15g，每日1～2次，用白开水调服。

2．方义与功效 苍术辛苦而温，健脾燥湿，久服延年益寿。苍术又名山精，《神农本草药经》所谓“欲长生，常服山精是也”，《神仙传》载“陈子皇得饵术要方，其妻姜氏得疲病，服之自愈，颜色气力如二十时也”，《抱朴子》也载“南阳文氏，汉末逃难壶山中，饥困欲死，有人教以食求，遂不饥，数十年乃还乡里，颜色更少，气力转胜”。本方适用于中老年人食少纳呆，四肢无力，湿气身痛，口角流涎，足趾湿气瘙痒，每有良效。