药茶是中医的传统治疗方法之一，有着悠久的历史。有的药茶是由茶与药物经加工制成，是可供饮用的具有治疗作用的特殊饮料，它们既可供人们工余、饭后饮用解渴，又可以防治疾病，缓衰抗老。有的药茶是以“茶”的形式出现，与平时所说的茶饮不完全相同。但不管药茶是以何种形式出现，从疗效上看，药茶的有效成分溶出量大，药液质量好，具有携带方便，冲泡饮用易于接受，便于长期饮用等优点。正由于药茶具有方便、有效、天然、节约的优点，而且既有针对性，又灵活性，所以也就决定了药茶在临床运用上的广泛性，受到了人们欢迎。在中国的古代医籍里，有关药茶治病的方法随处可见。药茶一般作用持久而缓和，并无呆滞中焦脾胃之弊，还可以减少服药的精神负担，是一种既有汤剂之优点，又十分方便的剂型，有利于病人的调养和治疗。尤其是那种素有饮茶嗜好的患者，更容易接受。如果经常坚持饮用，辅以饮食疗法，可以达到治疗疾病，控制症状的效果。对于多数恶性肿瘤患者而言，治疗非一日之功，往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果，下面的各种保健茶，能积“小效”而见大功，不妨经常饮用。
鲜芦笋茶
【配料】 鲜芦笋100克，绿茶3克。
【制法】 先将鲜芦笋洗净，切成1厘米的小段，放入沙锅加水后，中火煮沸，加入用纱布袋包裹的绿茶，煎煮20分钟，取出茶叶袋即成。
【用法】 代茶饮，分上、下午2次，频频饮服，芦笋段可同时嚼食。
【功效】 润肺祛痰，解毒抗癌。
【出处】 民间验方。
女贞杞参茶
【配料】 女贞子、枸杞子、太子参各10克，鸡血藤15克。
【制法】 先将鸡血藤切碎，与前三味共置保温杯中，用沸水适量冲泡，闷泡20分钟。
【用法】 代茶频饮，每日1剂。
【功效】 滋补肝肾，益血培本。主治恶性肿瘤，预防化疗或放射治疗期间的白细胞减少。
【禁忌】 脾虚泄泻忌用。
【出处】 民间验方。
小贴士
女贞杞参茶，女贞子、枸杞子滋养肝肾；太子参补肺健脾，益气生血；鸡血藤活血补血。四药合用，有滋养强壮、升白细胞之功效。据药理试验报告：女贞子有升高白细胞和促进人体淋巴母细胞转化的作用；枸杞子能显著增强网状内皮系统的吞噬能力，动物实验表明枸杞子对正常小鼠的造血功能有促进作用，可使白细胞（淋巴细胞）数增多；对环磷酰胺引起的白细胞减少具有保护作用。《现代实用中药》指出，鸡血藤为强壮性补血药，适用于贫血性神经麻痹症等。
鲜生姜茶
【配料】 鲜生姜500克，茶叶5克。
【制法】
（1）将鲜生姜洗净，在冷开水中浸泡30分钟，取出后切片或切碎，放入家用水果绞汁机中压榨取汁，用洁净纱布过滤，装瓶贮存于冰箱备用。
（2）将茶叶放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟。
【用法】 当茶，频频饮用，一般可冲泡3～5次，每次滴加3滴生姜汁，搅匀即可饮用。
【功效】 解毒散寒，止呕防癌。
【出处】 民间验方。
乌梅山楂茶
【配料】 乌梅10枚，生山楂15克，绿茶10克。
【制法】 将乌梅、生山楂（敲碎）、绿茶同入沙锅，加水煎煮20分钟，滤渣取汁即成。
【用法】 代茶饮，当日服完。
【功效】 生津开胃，提神醒脑，防癌抗癌。
【出处】 民间验方。
黄芪鸡血藤茶
【配料】 黄芪、鸡血藤各300克，补骨脂、菟丝子、当归、枸杞各200克，陈皮150克。
【制法】 上药共研粗末，用纱布袋分装，每包重30克。每次l包置保温杯中，用沸水泡闷15分钟。
【用法】 代茶饮用。
【功效】 益气补血，养精，培本。主治恶性肿瘤手术或放（化）疗后正虚体弱者。
【禁忌】 外感发热，暂停用。
【出处】 《实用中医内科学》。
小贴士
恶性肿瘤患者的免疫功能多呈低下状态，大量临床资料证实，黄芪鸡血藤茶有提高非特异性免疫功能的作用。有人对37例恶性肿瘤恢复期患者用本方或扶正4号（生黄芪、黄精、鸡血藤、枸杞子、菟丝子、肉苁蓉）治疗后，巨噬细胞的吞噬率有21例上升。上海华山医院用生地扁豆汤（生地黄、扁豆、党参、黄芪、龟板）治疗14例恶性肿瘤，2个月后淋巴细胞转化率从37．3%上升到56．9%（P＜0．01）。从上述资料看，扶正培本不仅可以减轻化疗和放疗反应，保持骨髓的造血功能，而且可以提高疗效，对晚期患者虽不能根治恶性肿瘤，但可以改善症状，延长生存时间。
无花果绿茶饮
【配料】 无花果2枚，绿茶10克。
【制法】 将无花果洗净，与绿茶同入沙锅，加水共煎15分钟即成。
【用法】 代茶饮，当日服完。
【功效】 润肺清肠，阻止癌细胞生长。
【出处】 民间验方。
青果乌龙茶
【配料】 青果（即橄榄）10克，乌龙茶5克。
【制法】 将青果洗净，拍碎，与乌龙茶同入沙锅共煮20分钟即成。
【用法】 代茶饮，当日服完。
【功效】 生津利咽，解毒抗癌。
【出处】 民间验方。
海藻抗癌茶
【配料】 海藻15克。
【制法】 将海藻用冷开水轻轻漂洗后放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液，煮至300毫升即成。
【用法】 当茶，每日2次，每次150毫升煎液，用温开水冲淡，频频饮用。
【功效】 软坚散结，消痰抗癌。
【出处】 民间验方。
杏仁蜜奶茶
【配料】 杏仁30克，蜂蜜30克，牛奶250毫升。
【制法】 将杏仁用温水浸泡，剥去皮尖，晒干或烘干，炒黄，研成细末；沙锅加水适量，煮沸时调入杏仁粉末，火煨煮30分钟，加入牛奶，拌和均匀，继续煮至沸腾即离火，趁热调入蜂蜜即成。
【用法】 分早晚2次服。
【功效】 补虚润肺，解毒抗癌。
【出处】 民间验方。
猕猴桃蜜茶
【配料】 猕猴桃2枚，蜂蜜30克。
【制法】 将新鲜采摘的猕猴桃用冷盐开水浸泡片刻，洗净，剥开，取其果肉，切碎，捣烂，研成细糊状，加冷开水搅拌，调至黏稠汁液，加入蜂蜜，加冷开水至300毫升，混合即成。
【用法】 当蜜茶饮料，分早晚2次服。
【功效】 清热解毒，滋养抗癌。
【出处】 民间验方。
小贴士
猕猴桃有极高的营养价值，是老人、体弱多病者的良好滋补果品。其果汁是运动员选用的优良饮料，正因为它具有如此高的营养和医疗价值，所以曾被推为“世界水果之王”，并有“水果金矿”之美称。猕猴桃性味酸、甘、寒，无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。猕猴桃富含维生素C，目前世界上所有水果中猕猴桃维生素C的含量最高，可达94%。近年来，药学专家将猕猴桃根制成抗癌新药，用于治疗多种恶性肿瘤，以胃肠道及子宫颈癌为主。同时药理研究表明，猕猴桃鲜果及其果汁制品不但能补充人体营养，而且可防止致癌物质亚硝胺在人体内生成。
草莓蜂蜜茶
【配料】 新鲜草莓50克，蜂蜜30克。
【制法】 将采摘的新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，在家用果汁机中捣绞成糊状，盛入碗中，调入蜂蜜，拌和，加冷开水冲泡至500毫升，贮入冰箱即成。
【用法】 每日2次，每次250毫升，当茶，徐徐饮服。
【功效】 补虚养血，润肺利肠，解毒抗癌。
【出处】 民间验方。
太子参茶
【配料】 太子参15克。
【制法】 将太子参晒干或烘干，切成薄片，分上、下午2次，每次取15克饮片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。
【用法】 当茶饮，频频饮服，一般可冲泡3～5次，当日服完。
【功效】 大补元气，强身抗癌。
【出处】 民间验方。
小贴士
太子参有孩儿参、童参的别名。太子参性质微温，味甘，性较润，有补益养阴，生津止渴的功用，功效与人参相近，但药力薄弱；与党参相比，补气作用较弱，但生津养阴之力比党参强。有时可用它代西洋参使用。因此，它是堪称老少皆宜的清补药品。太子参可以补肺，健脾胃，治疗肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸自汗，神疲乏力，口干，泄泻，体虚等症。据现代中药药理学分析，太子参能够治疗慢性胃炎、胃下垂、慢性肠炎、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核等多种疾病。因它药性缓和，阴阳兼顾，深受临床医生和养生行家垂青。即使无病的人少量服之也无妨害，体弱老人服用更具有祛病养身，延年益寿的作用。服用太子参可以采用多种方式，如浸酒、泡茶、熬粥、制膏、药膳等，既能对无明显疾患者有清补作用，也能有针对性地对某些疾病进行食疗。
木瓜桑叶茶
【配料】 木瓜30克，桑叶15克，红枣10枚。
【制法】 先将红枣洗净，去核，晒干或烘干，与木瓜、桑叶共切成细末，放入杯内，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。
【用法】 当茶，频频饮服，一般可冲泡3～5次。
【功效】 祛湿舒筋，止痛抗癌。
【出处】 民间验方。
鱼腥草茶
【配料】 鱼腥草30克。
【制法】 鱼腥草采收后洗净，阴干，切碎，放入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎汁，小火再煎至约400毫升。
【用法】 每日2次，每次200毫升，当茶频饮，长期饮用。
【功效】 解毒消痈，清热利尿，强身抗癌。
【出处】 民间验方。
麦饭石茶
【配料】 麦饭石50克。
【制法】 将麦饭石先洗净，入锅，加水适量，煮沸30分钟取出麦饭石，即可饮用。
【用法】 当茶，频频饮服。
【功效】 健胃利湿，强身抗癌。
【出处】 民间验方。
扶正平瘤茶
【配料】 生黄芪、党参、白术、茯苓、补骨脂。
【制法】 前四味药各取250克，补骨脂300克，共研成粗末。用纱布袋分包，每包重50克，每次1包，置保温杯中，以沸水冲泡，加盖闷15分钟。
【用法】 代茶饮用。每日1剂。
【功效】 益脾扶正、消瘤。主治恶性肿瘤手术或化疗后体虚羸瘦，食少或胃纳不香，大便溏薄者。
【禁忌】 阴虚口渴舌红者忌用。
【出处】 《实用中医内科学》。
小贴士
有人以扶正平瘤茶结合清瘤片（半枝莲、白花蛇舌草、肿节风、藤梨根、山豆根、草河车）治疗41例恶性肿瘤，3～6个月复查，巨噬细胞吞噬率由治疗前的平均43．6%±1．86%上升到56．7%±5．7%（P＜0．001）。本方以生黄芪、党参、白术、茯苓补益脾气，扶正培本；补骨脂补肾温中、助阳。药理试验证实，补骨脂乙素在体外有抑制Hela细胞和肉瘤180的作用，有人初步试验发现补骨脂挥发油有抗癌作用。还有人报告，用补骨脂制成蜜丸，治疗白细胞减少症；补骨脂粉末治疗小儿遗尿，均收到较好疗效。
葵秆心绿茶饮
【配料】 向日葵秆心30克，绿茶10克。
【制法】 将向日葵秆外皮剥去，取秆心（色白者）切碎，与绿茶同入沙锅，加水适量，浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎汁即成。
【用法】 早晚2次或分上、下午2次温服，每次以沸水冲淡，当茶频频饮用。
【功效】 和胃利湿，消积抗癌。
【出处】 民间验方。
金银花蜂蜜茶
【配料】 金银花30克，蜂蜜20克。
【制法】 将金银花拣净，洗净后晒干或烘干，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可。
【用法】 当茶饮，饮服时可加蜂蜜5克，拌匀，频频饮用，一般可冲泡3～5次，当日饮完。
【功效】 消痈清热，散毒抗癌。
【出处】 民间验方。
益血升白茶
【配料】 生黄芪、女贞子各10克，灵芝、当归、丹参、党参、山茱萸各6克。
【制法】 按上方用药量比例，加大剂量，共研成粗末。用纱布袋包，每包重50克，每次取1包，置保温杯中，用沸水适量冲泡，加盖闷15分钟。
【用法】 代茶频饮。每日1包。
【功效】 益气养血，扶正。适用于恶性肿瘤化疗或放疗引起的白细胞减少。
【禁忌】 外感发热暂停用。
【出处】 民间验方。
小贴士
恶性肿瘤患者化、放疗时，造血功能常受到抑制，主要为白细胞系列，其次为血小板系列，对红细胞的作用则较少。粒细胞缺乏可导致继发性感染，血小板减少则引起出血倾向。益血升白茶用黄芪、党参益气生血；当归、丹参活血生新（血）；山萸肉、女贞子养阴益精；灵芝滋补强壮，全方有良好的扶正培本功效。药理研究表明，女贞子对化疗、放疗所致的白细胞减少有升高作用，能明显对抗环磷酸胺所致的粒细胞下降，并有增强体液免疫功能和抗癌作用。灵芝能调整免疫功能，增强网状内皮系统的吞噬功能和抗放射作用。
蜂乳大蒜茶
【用料】 蜂乳10毫升，大蒜头30克。
【制法】 先将大蒜头掰开，除去外皮，洗净后捣烂，压榨取大蒜汁（约10毫升），与蜂乳混合均匀即成。
【用法】 每日2次，每次10毫升，温开水送服。
【功效】 补气养阴，解毒抗癌。
【主治】 早期消化道恶性肿瘤，如胃癌、贲门癌等。
【按语】 蜂乳大蒜汁应用于早期消化道恶性肿瘤，如胃癌、贲门癌等，可明显抑制癌细胞的增殖，使患者自觉症状得到改善，延缓病情的发展。
木耳红糖茶
【用料】 黑木耳30克，红糖30克。
【制法】 将黑木耳用冷水泡发，洗净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火炖煮30分钟左右，待黑木耳熟烂时，放入红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。
【用法】 当日分数次吃完。
【功效】 养阴补血。
【主治】 胃癌合并缺铁性贫血。
小贴士
黑木耳含铁量较高，居各种荤、素菜食物之首，为补血之佳品，且有一定的抗癌活性。红糖含有较为丰富的铁质。中医认为，黑木耳可补气，红糖能补血，此二味组成的食疗方对气血两虚的贫血有效。而且，黑木耳、红糖所含有的微量元素具有抗癌活性。实践证实木耳红糖茶对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用。
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