(一)内服方
方1 防暑清热汤方
配方:藿香3g,菊花3g,白茅根3g,薄荷2g,乌梅1枚。
制用法:以上5味药,放入杯中,加350毫升开水,盖上盖子闷泡30分钟,每日1剂,代茶饮,供3~ 5人饮用。
功效:芳香化湿,清热生津。
方2 香菜根熬汤
配方:香菜根250g。
制用法:将洗净的香菜根放入沙锅内,加3碗水,熬至剩1碗水时止。然后滤去杂质,喝熬出的汁液,高热便会慢慢缓解。
功效:主治退热。
方3 莲子栀子汤
配方:莲子30g,栀子15g、冰糖适量。
制用法:莲子(不去莲心),栀子(用纱布包扎),加冰糖,水煎,吃莲子喝汤。
功效:主治夏季上火。
方4 菊花茶
配方:菊花5g。
制用法:菊花,用50毫升开水冲泡,凉后饮用。
功效:有清热解毒的作用。
方5 三皮茶
配方:鲜西瓜、冬瓜皮、丝瓜皮各30g。
制用法:取鲜西瓜皮、冬瓜皮、丝瓜皮,水煎15分钟,取汁加适量的糖,温服当茶。
功效:可清热,祛暑,利尿。
方6 三豆茶
配方:绿豆、黑豆、赤豆。
制用法:取绿豆、赤豆、黑豆各10g,加水600毫升,小火煎至200毫升,连豆带汤服用。
功效:可健脾,消暑,防痱。
方7 三花茶
配方:野菊花、荷花各10g,茉莉花3g。
制用法:取野菊花、荷花、茉莉花,洗净后以沸水冲泡。
功效:可清暑解热,芳香开窍。
(二)食疗方
方8 海参母鸡
配方:海参4个,公鸡1只。
制用法:先将海参泡发,再把公鸡去毛,宰杀,洗净,同入锅加水适量,共煮汤,饮汤吃肉。
功效:主治低热。
方9 小白菜豆腐汤
配方:豆腐500g,(卤水豆腐则不能用)小白菜300g。
制用法:烹煮时一定不要加油和盐,否则疗效会受到一定影响。这道“退热汤”并不适合老人食用,因为老人免疫力差,光靠食疗不能起到退热效果。
功效:主治发热,豆腐内含有石膏成分,可以退热;(卤水豆腐则不能用)小白菜也有清凉减热的功效。
方10 清凉绿豆汤
配方:绿豆30g,芦根9g,甘草3g。
制用法:将芦根、甘草2味药用纱布包好,加水适量与绿豆同煮5~10分钟。去药包,冷热饮均可。
功效:防暑降温。
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