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控制饮食要防止出现饥饿感

时间:2023-03-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:少吃主食粮食可减少高糖类食物的热量。这些食物不但热量低,而且有的含有较丰富的降糖成分,对糖尿病的控制有益。这些食物进入人体可以充饥,增加饱腹感,可减少饥饿的出现,但热量又较低,血糖不会升高,其中大部分还有降糖作用。高纤维食物可预防便秘、心脑血管病、胆结石、高血脂、肠癌的发生。高纤维食物包括有果胶、麦麸、玉米皮、海藻类等。这样既可少吃主食,又可保证腹饱,饭前不易发生饥饿难忍的状况。

糖尿病患者必须控制饮食,这样就出现了控制饮食与饥饿感的矛盾,坚持采取以下措施可克服饥饿感。

坚持正确、合理的饮食控制方法,这是取得饮食治疗效果的关键。为此,应做到以下几点:

(1)采取少量多餐的进食方法。每顿少吃一点,免得对胰岛素的分泌产生太强的刺激作用;多餐就是多吃几顿,改一日三餐为多餐,比如5~6餐,没到饥饿难忍时就已加上一点。如果加餐用的是牛奶、鸡蛋、蔬菜或豆制品等比较耐饿的食品,就更好了。

(2)适当限制主食,增加副食。少吃主食粮食可减少高糖类食物的热量。多吃些低热能、高容积的食品,如含糖量较低的蔬菜、黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花及海藻、蘑菇类、豆腐渣等。这些食物不但热量低,而且有的含有较丰富的降糖成分,对糖尿病的控制有益。

(3)多选粗杂粮代替大米、白面等细粮。如红豆粥、绿豆粥、莜麦面、荞麦面及三合面(玉米、黄豆、白面)制成馒头、面条等。这些食物进入人体可以充饥,增加饱腹感,可减少饥饿的出现,但热量又较低,血糖不会升高,其中大部分还有降糖作用。

(4)多吃些高纤维的食物。高纤维食物可预防便秘、心脑血管病、胆结石、高血脂、肠癌的发生。高纤维食物包括有果胶、麦麸、玉米皮、海藻类等。

(5)每次进餐前先吃一些蔬菜,如黄瓜、西红柿等,以增加饱腹感,然后再吃饭。这样既可少吃主食,又可保证腹饱,饭前不易发生饥饿难忍的状况。

(6)养成良好的进食习惯,每日按时进餐,不要随意吃零食或在外用餐。这样可养成胃肠按时蠕动,以免打扰其活动规律;也可以避免在两餐之间产生饥饿感,即养成到时饥饿,到时吃饭的习惯。这样,饥饿感也会慢慢减轻,甚至不产生饥饿感。

(7)多培养一些业余爱好,尽量充实生活,使自己在一天内有事可做,而且很专心致志。比如画画、写字、看书报、写文章、玩球等,可以使时间过得快,精神集中,也能让人暂时忘记饥饿。

只要坚持控制合理的饮食,就会逐渐适应,胃也会“饿小”了,自然就不存在饥饿感。

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