【摘要】：糖尿病患者可以喝茶，这不仅使患者补充水分，还可以从茶中获得多种营养成分，并有降脂、降压、降糖等效果。尤其是红茶能够刺激胰岛素的分泌，可降低餐后血糖的峰值，以免影响睡眠。糖尿病患者最好在饭前喝一杯茶。因此，糖尿病患者饭前饮茶1杯，可在一定程度上控制饭后高血糖，对糖尿病起到辅助治疗的作用。在人们常饮的茶叶中，含有一种较理想的降血糖物质。
糖尿病患者可以喝茶，这不仅使患者补充水分，还可以从茶中获得多种营养成分，并有降脂、降压、降糖等效果。尤其是红茶能够刺激胰岛素的分泌，可降低餐后血糖的峰值，以免影响睡眠。患者可根据自己的口味选择各种茶类。不过早期或轻度糖尿病患者宜饮绿茶或半发酵茶，重度患者一般尽量少饮绿茶，可适量饮红茶，但不宜过多或过浓。
糖尿病患者最好在饭前喝一杯茶。科学研究证明，茶中咖啡碱、维生素C能提神且可消除疲劳和促进代谢；同时也发现，茶有抗癌和降低胆固醇的作用。近年又证明，茶中含有10%～15%的多酚类化合物，能降低淀粉酶和糖类消化酶的活性，从而抑制或减缓糖在消化道的吸收，控制血糖升高，其作用很类似近年推出的α葡萄糖苷酶抑制药。因此，糖尿病患者饭前饮茶1杯，可在一定程度上控制饭后高血糖，对糖尿病起到辅助治疗的作用。
在此提醒患者的是，最好用冷开水泡茶。在人们常饮的茶叶中，含有一种较理想的降血糖物质。这种物质降血糖的效果快，且无副作用，但是因其耐热性不强，常常在用热开水浸泡的过程中遭到破坏。糖尿病患者若要饮用茶叶降血糖，可取未精制过的粗茶（干品）10克，用凉开水浸泡1～2个小时，然后每次饮服50～150毫升，每日3次，可降低血糖。
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