蒲公英莼菜鸡丝汤调治肝炎
◎鲜蒲公英60克，西湖莼菜1瓶，鸡脯肉100克，清汤1 500毫升，鸡蛋2枚，精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。制法：蒲公英去杂质，洗净切成细丝；鸡脯肉剔去筋皮，放入凉水内泡30分钟，捞出切成细丝；莼菜倒入碗内；鸡蛋去黄留清，待用。把鸡丝用清水再洗一次，捞出控干，放入碗内，加入蛋清、盐、水淀粉调匀浆好。将鸡丝抓散，放入开水锅内，用筷子把鸡肉丝拨散，视鸡肉丝变白色捞入碗内，用凉清汤泡上。把蒲公英放入烧开的清汤内烫透熟，捞入汤碗内，将原莼菜汁滗去，莼菜放入汤内烫透，捞入汤碗内，弃汤；鸡肉丝也用滚开的清汤烫透，放入汤碗内。烧开余下的清汤，用料酒、精盐、味精调好味，注入汤碗内即可。功效：清热解毒，利水消肿，益气。用法：佐餐食用，饮汤食肉。适用于病毒性肝炎患者。
蒲公英茵陈大枣汤调治黄疸型肝炎
◎蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，每日1剂分2次服。功效：清热化湿，利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎。
鸡骨草黄花菜煲猪脾脏调治慢性肝炎
◎黄花菜50克，鸡骨草30克，猪脾脏150克，生姜6克，共煮成汤饮用。鸡骨草性味甘凉，能清热祛湿、疏肝止痛。猪脾脏能补脾胃之气。二者合用有清热祛湿、疏肝补脾的作用。此方适用于本病的肝胆湿热型，症见口苦、食欲缺乏、恶心、目黄、舌苔黄腻者。
苜蓿茵陈汤调治黄疸型肝炎
◎苜蓿50克，茵陈15克。加水煎汤服，每日1剂。本方有除湿退黄的功效。用于湿热黄疸，或黄疸型肝炎。（《食疗本草学》）
注：苜蓿为豆科草本植物北苜蓿、南苜蓿的茎叶或地上部分。又称牧宿、光风草、连枝草、紫苜蓿、紫花苜蓿、蓿草；又称金花菜、母齐头。味甘、淡，性微寒。能清胃热，利尿除湿。用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，石淋，或湿热发黄。注意：因属渗利之品，故不宜久食多食。
◎ 苜 蓿
消炎利胆茶调治急性黄疸型肝炎
◎玉米须、蒲公英、茵陈各30克，白糖适量。做法：将玉米须、蒲公英、茵陈加水1 000毫升，煎后去渣，加白糖适量。用法：温服。每日3次，每次250毫升。功效：利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎者。
蒲公英粥辅治肝炎与胆囊炎
◎蒲公英40～60克（鲜品60～90克），粳米50～100克。制法：取干蒲公英或鲜蒲公英（带根）洗净，切碎，煎取药汁，去渣，入粳米同煮为稀粥，以稀薄为好。用法：每日2～3次，稍温服。3～5天为1个疗程。功效：清热解毒，消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等患者。
蒲公英疏肝汤辅治胆道感染
◎蒲公英30克，柴胡10克，郁金12克，川楝子6克，刺针草（鬼针草）30克。水煎服，每日1剂。用于治疗急性胆道感染、胆囊炎、化脓性胆管炎及胆道蛔虫病合并感染。（《新编常用中草药手册》）
蒲公英泥鳅汤调治胆囊炎
◎泥鳅鱼120克，蒲公英30克，金银花30克，生姜4片。制法：将蒲公英、金银花洗净；生姜去皮，洗净，切片；泥鳅鱼活杀，去肠杂，用开水脱去黏液及血水。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1～1．5小时，调味即可，随量饮用。功效：清热解毒，养肝利胆。适用于急性胆道感染、胆囊炎属湿热者。
马兰车前茵陈汤利湿退黄
◎马兰、车前草各30克，茵陈15克。加水浓煎服。本方有清热利湿和退黄疸的作用。用于湿热发黄，小便短赤。现代用于治疗急性黄疸型肝炎。
赤豆枣菜汤调治肝硬化腹水
◎赤小豆、大枣、黄花菜各适量。将赤小豆、大枣、黄花菜三者择净，加清水适量煮熟后，食盐、味精调服。可健脾利湿，适用于肝硬化腹水者。
葶苈荠菜丸辅治肝硬化腹水
◎甜葶苈子（纸隔炒）、荠菜根各等份。上为末，蜜丸如弹子大。每日2次，每服1丸，陈皮汤嚼下。用于肝硬化肿满、腹大，四肢枯瘦，小便涩浊者。（《三因方》）
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