干燥综合征日常饮食注意事项

营养治疗原则

从中医的角度来讲，干燥综合征患者的特点是阴津亏虚为本，燥热火气为标，从而表现为两目、口腔、皮肤、阴道等的燥热津伤之象。因此，干燥综合征患者的膳食应偏于甘凉滋润，多吃滋阴清热生津的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞头、芹菜、淡菜、甲鱼等清凉食物。水果如西瓜、甜橙、鲜梨、鲜藕等，也可甘寒生津。口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等，或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。应避免进食辛辣火热的饮料和食物，以防助燥伤津，加重病情。必要时配合肠内营养相关制品调节营养代谢。

1．忌食辛辣刺激性食物 如辣椒、姜、花椒、大蒜、葱、胡椒等。这些食物易助火生热，化燥伤阴，促发或加重本病。

2．忌食温热补品 如羊肉、狗肉、鹿肉、马肉等。这些食物性热温燥，易化火伤阴，加重病情。

3．干硬食物 如干果、烧烤、煎烤、饼干、油炸等食品。这些食物干燥坚实，不易消化吸收。而干燥综合征患者均为唾液、胃液缺乏，吃干硬的食物对咀嚼、吞咽及消化均造成困难。

4．忌烟、酒 吸烟对口、咽、上呼吸道有较强的刺激性。干燥综合征患者的口、咽黏膜本身就因腺体的破坏，缺乏分泌液，有干燥感。烟的刺激会使分泌液更缺乏，能加重口咽干燥。同时，吸烟会使上呼吸道黏膜清除异物的能力下降，减弱支气管壁纤毛的功能，呼吸道抵抗病菌感染的作用更差，增加感染机会，使病情更加复杂难治。

5．由于干燥综合征患者病程长，在正确对待膳食宜忌的同时，亦不可忌口太严，如忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。

干燥综合征患者适合吃山药、荸荠、胡萝卜、大白菜、梨、西瓜、百合、红薯、西红柿、苹果、甘蔗、甜瓜等膳食。这些膳食容易消化吸收，能生津养阴，有—定治疗作用。食物要新鲜，荤素搭配，少食多餐。膳食以适合口味为宜，并保证充足的营养。