1.不宜吃得过饱 冠心病病人吃得过饱可诱发和加重心绞痛,甚至导致心肌梗死及猝死。饮食的摄取量对冠心病病人来说是很重要的,其摄取量如果超过一定限度,对患者有百害而无一利。尤其是晚餐,因为夜间更易发生心绞痛和心肌梗死。冠心病病人更不能大量进食。所以医学专家建议,冠心病病人宜少食多餐,每顿饭只吃七八分饱。
2.一定要吃早餐 清晨是冠心病发作和引发缺血性脑中风的高峰,清晨血液黏稠度增加是发病的重要因素,经长期试验证实,不吃早餐可以增加血液黏稠度,由此医学专家建议冠心病病人,一定要养成吃早餐的习惯,不给冠心病发作创造机会。
3.适量补钾 钾对于维持人体细胞的正常结构和功能、新陈代谢的正常进行,都有很重要的作用,钾还能增强人体神经和肌肉的兴奋性,降低心肌的兴奋性,故能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。冠心病病人为控制食盐的摄入量,常服用促进钠排泄的利尿药,殊不知在减少钠摄取的同时,也增加了钾的排泄,造成体内缺钾,尤其是夏季天热的时候,限盐的同时补充人体钾的摄取量更为重要。因此,要多吃含钾丰富的食物,例如五谷类杂粮、豆类、肉类、蔬菜和水果均含有一定量的钾,含钾多的食物有草莓、桃子、香蕉、柠檬、菠萝、萝卜、卷心菜、芹菜、马铃薯等,另外,菜叶含钾丰富。
4.少量饮酒 中医学认为,酒是辛温之品,适量饮用可以温通血脉、调畅气血、荣颜益寿、健身祛疾。现代临床研究证实,大量饮酒可增加心脏及肝的负担,乙醇能直接损伤心肌和血管内壁,造成心肌能量代谢障碍,抑制脂蛋白脂肪酶,促使肝脏合成前β脂蛋白,血中β脂蛋白消失缓慢,三酰甘油上升,从而加重冠心病。但是,少量饮酒可抑制血小板聚集,阻止血栓形成,从而起到预防心肌梗死的作用。因此,我们提倡少量饮用优质白酒,从而降低冠心病的发病率和病死率。
5.合理吃主食 有些血糖过高的冠心病病人为达到控制血糖的目的常常不吃主食,其实这种想法是错误的。因为葡萄糖是体内能量的主要来源,若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪,使脂肪在体内分解生成脂肪酸,并在体内燃烧后释放出能量,由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾排泄可出现酮尿,即“酮症”。因此,无论是正常人或是血糖过高的冠心病病人,每日主食不能少于150克,此外,不吃主食会出现因为饥饿状态下,动用体内蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,反而引起血糖增加。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。