肺部受到浸润时的食疗验方

白血病化疗药物引起肺部损害的发生率，因药物的种类、剂量、给药时间和方法而有所不同。临床常见症状有：咳嗽，咳痰稠黏，胸闷气促；重者呼吸困难，面唇发绀，憋气胸痛，两肺底可闻及湿啰音；胸部X线片可见双肺弥漫性阴影（呈细网状或网状）和细小结节影或斑片状浸润，出现间质性肺炎和肺纤维化等改变。所有烷化剂长期使用均有发生肺间质纤维化的可能。其中以使用白消安（BUS）最为常见，有人称之为“马利兰肺”；其次是亚硝脲类烷化剂，甲氨蝶呤（MTX）长期应用也有同样效应。食物疗法对减轻化疗药物对肺的毒害，缓解减轻咳嗽，咳痰，气短，气喘等症状有一定疗效。

1．丝瓜花蜂蜜饮

【配方】丝瓜花50克，蜂蜜20克。

【制法】将丝瓜花洗净，入锅，加适量水，煎煮10分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。

【用法】每日上、下午分服。

【功效】清热化痰，宣肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

2．猪胆汁蜂蜜饮

【配方】新鲜猪胆2只，蜂蜜10克。

【制法】先将猪胆用凉开水清洗干净，再将猪胆切开取汁，装入瓶中，冷藏备用；每次取胆汁3克与蜂蜜5克拌和均匀。

【用法】每日2次，温开水送服。

【功效】清肺泄热，止咳化痰。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

3．萝卜三汁饮

【配方】萝卜300克，梨200克，荸荠150克。

【制法】将萝卜、梨、荸荠分别洗净，带皮切碎，放入榨汁机中取汁，用洁净纱布过滤即成。

【用法】上、下午分服。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对口干、多痰者尤为适宜。

4．枇杷叶双皮饮

【配方】桑白皮10克，瓜蒌皮12克，枇杷叶15克，蜂蜜15克。

【制法】将桑白皮、瓜蒌皮、枇杷叶洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟；去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜，搅匀即成。

【用法】每日上、下午分服。

【功效】清肺泄热，止咳化痰。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

5．雪梨橘花饮

【配方】雪梨1个，白菊花、桔梗、川贝各5克，冰糖适量。

【制法】将雪梨洗净，去皮、核，切片，同川贝、桔梗、白菊花一起放入锅中，加适量水煮后，滤过留汁，然后加冰糖调饮。

【用法】每日早、晚分服。

【功效】清肺化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

6．鲜梨五汁饮

【配方】梨1个，鲜芦根100克，荸荠75克，鲜藕50克，鲜麦冬15克。

【制法】将梨去皮洗净，切成薄片；鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬分别洗净，放入温开水中浸泡片刻，取出后切碎；将上述所有配方放入榨汁机中榨取汁即成。

【用法】每日上、下午分服。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

7．罗汉果柿饼饮

【配方】罗汉果2个，柿饼4个。

【制法】将罗汉果、柿饼洗净，加适量清水，入锅煎20分钟，去渣取汁即成。

【用法】每日早、晚食用。

【功效】清热化痰，润肺平喘。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对口干、咳嗽、气促者尤为适宜。

8．陈皮杏仁饮

【配方】陈皮6克，杏仁10克，桔梗6克，炙甘草2克。

【制法】将陈皮、杏仁、桔梗、炙甘草洗净，入锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁即成。

【用法】每日上、下午服用。

【功效】燥湿化痰，肃肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

9．陈皮杏仁丝瓜饮

【配方】陈皮20克，杏仁15克，丝瓜250克，白糖、精盐各适量。

【制法】将陈皮洗净，杏仁去皮洗净；丝瓜洗净，去子切片放入锅中，加适量水，置火上煮开；加入陈皮、杏仁煮沸，去渣取汁，加白糖、精盐即成。

【用法】每日早、晚服用。

【功效】化痰止咳，理气开胃。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对兼有食欲缺乏者尤为适宜。

10．罗汉果白合羹

【配方】罗汉果1个，柿饼2个，百合30克，冰糖15克。

【制法】将罗汉果和百合洗净，晒干或烘干，研成粗粉；柿饼洗净后，切碎，放入大碗中，加适量温开水，研磨成泥糊状，边加水边调入沙锅，用小火煨煮，加罗汉果、百合粉及冰糖，用小火煨煮10分钟，拌匀成羹。

【用法】每日上、下午分食。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对口干、久咳不愈者尤为适宜。

11．杏子羹

【配方】杏子30克，玉米粉50克，白糖10克，肉桂适量。

【制法】将杏子洗净，去皮除核，将其中一半放入开水锅中煮，待煮软后同汤一起制成杏泥；将另一半杏子切成丁，放入杏泥中，加入白糖、肉桂煮熟，再用玉米粉调稀稠，微沸后取出即成。

【用法】当点心，随意食用。

【功效】止咳化痰，润肠通便。对化疗药物引起的肺损害，兼有便秘者尤为适宜。

12．白参枇杷银耳羹

【配方】白参粉2克，枇杷75克，干银耳30克，白糖10克，湿淀粉适量。

【制法】将鲜枇杷剥皮后，去核，切片待用；干银耳放入水中浸发，拣去杂质，洗净后放入碗中，加适量清水，上笼用大火蒸60分钟左右，使银耳涨发；锅内加适量清水，加入白糖，烧开后放入银耳、枇杷片，稍煮至沸，用湿淀粉勾成薄芡，调入白参粉即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

13．竹沥水粳米粥

【配方】鲜竹沥水50克，粳米60克。

【制法】将粳米淘洗干净，入锅，加适量水，煎煮至粥将熟时加入竹沥水，再煮一沸即成。

【用法】每日早、晚食用。

【功效】清化痰热，养胃和中。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对痰多，色黄、质稠者尤为适宜。

14．枇杷叶冰糖粥

【配方】枇杷叶15克，粳米60克，冰糖10克。

【制法】将枇杷叶用洁净布包裹，放锅中，加适量清水煎煮；待煎成浓汁时（若是新鲜枇杷叶，必须刷净叶背的绒毛）取出枇杷叶布包，放入粳米煨煮；粥成后加冰糖，煮至冰糖溶化、粥稠黏即成。

【用法】每日早、晚食用。

【功效】清化痰热，止咳平喘。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对痰多、气喘者尤为适宜。

15．百合甜杏粥

【配方】鲜百合30克，甜杏仁10克，粳米100克，绵白糖10克。

【制法】将鲜百合拣去杂质后掰成瓣，洗净；甜杏仁、粳米淘净后，同入沙锅，加适量水；先用大火煮沸，加入鲜百合，再用小火煨煮1小时；待百合软烂、杏仁熟透、粥稠黏状时调入绵白糖，拌匀即成。

【用法】每日早、晚服用。

【功效】清化痰热，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对口干、久咳者尤为适宜。

16．白萝卜粥

【配方】鲜白萝卜200克，葛根粉30克，天花粉10克，粟米100克。

【制法】将天花粉洗净烘干，研成细末与葛根粉充分混合拌匀备用；将白萝卜去除外皮，切成条再切成1厘米见方的小块待用；将粟米淘净放入沙锅，加水适量；大火煮沸后，加萝卜小块，改用小火煨煮30分钟；待粟米熟烂，加葛根粉、天花粉细未，拌匀，继续煨煮10分钟即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】燥湿化痰，止咳消食。适用于白血病化疗引起的肺部损害，对饮食积滞者尤为适宜。

17．陈皮粥

【配方】鲜陈皮30克，粳米60克。

【制法】将鲜陈皮反复洗净，入锅煎煮15分钟，去渣取汁；粳米淘净后，放入沙锅，加入陈皮汁和适量水，先用大火煮沸，再用小火煨，成稠粥即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】化痰止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

18．冰糖燕窝粥

【配方】燕窝6克，粳米50克，冰糖10克。

【制法】将燕窝放入温开水中浸泡片刻，待燕窝浸软后择去绒毛、污物，再投入沸水中涨发备用；粳米淘净后，与发好的燕窝同入沙锅，用大火煮沸后，改用小火煨煮成稠粥；调入冰糖，待冰糖溶化后即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

19．太子参百合粥

【配方】太子参10克，百合20克，粳米50克，冰糖适量。

【制法】将太子参浓煎取汁；百合、粳米洗净后同入锅中，加适量水，煮成稠粥；粥将熟时，调入药汁及冰糖再煮一沸即成。

【用法】每日早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于化疗药物引起的肺损害，对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

20．山药杏仁粥

【配方】山药15克，杏仁6克，牛奶100毫升，粳米50克。

【制法】将杏仁研末，加牛奶少许绞取汁；山药、粳米洗净后入锅，加适量水，同煮成粥；粥稠时加入牛奶及杏仁汁，煮沸即成。

【用法】早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

21．红枣白果粥

【配方】白果仁8枚，红枣10牧，糯米50克。

【制法】将白果去壳，红枣去核，与糯米同入锅中，加适量水，煮至米熟烂成粥即成。

【用法】早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

22．山药柿饼粥

【配方】山药15克，薏苡仁20克，柿饼20克。

【制法】将山药、薏苡仁捣成粗末，加适量水，放入沙锅中煮至烂熟；将柿饼切碎，调入即成。

【用法】早、晚分食。

【功效】益气养阴，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对干咳日久不愈、口干咽燥者尤为适宜。

23．竹沥梨膏

【配方】梨100个，鲜竹叶100片，鲜芦根30根（每根约6厘米），陈皮10克，荸荠50个，竹沥300毫升。

【制法】梨、荸荠洗净榨汁；鲜竹叶洗净煎汁；鲜芦根洗净榨汁；陈皮择净煎汁；将各种汁液混合后，再加竹沥，用小火熬浓即成。

【用法】每日2次，每次1小匙（约20克），温开水送服。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对咳嗽痰多、身热口干者尤为适宜。

24． 川贝银花梨

【配方】梨1个，川贝粉5克，金银花粉4克，冰糖适量。

【制法】将梨洗净，挖一小口，去核，加入川贝粉、金银花粉、冰糖，然后用挖下的部分作盖，隔水炖熟即成。

【用法】清晨顿服。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对咳嗽痰多、身热口干者尤为适宜。

25．蜜饯红枣杏仁

【配方】红枣200克，甜杏仁100克，蜂蜜500克。

【制法】将甜杏仁炒后，与红枣同入锅中，加水适量，煎煮1小时；汁将干时，加入蜂蜜，稍煮调匀即成。

【用法】每次10克，每日2或3次，当点心食用。

【功效】益气养阴，止咳平喘。适用于白血病化疗药物引起的肺损害。

26．冰糖炖枇杷

【配方】枇杷400克，樱桃30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。

【制法】将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入凉开水中；炒锅置火上，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、玫瑰糖、枇杷肉；煮开后起锅，倒入汤碗即成。

【用法】当点心，随意食用。

【功效】清热化痰，清肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对痰多，色黄、质稠者尤为适宜。

27．冰糖蒸梨

【配方】大雪梨1个（约250克），冰糖20克。

【制法】将雪梨外表面用温开水反复洗干净，在梨柄下方1/4处横剖切开，将梨核挖去成为空腔，将敲碎的冰糖纳入其中，盖上，放入蒸碗中，隔水蒸熟即成。

【用法】每日上、下午分食。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对久咳，痰黄、量多者尤为适宜。

28．浙贝炖梨

【配方】浙贝粉5克，雪梨1个（约250克）。

【制法】将雪梨外表面用温开水反复洗干净，去除梨柄、梨核，将梨切成1厘米见方的梨丁；放入炖盅，加浙贝粉，再加水适量；先以大火煮沸，改用小火煨炖30分钟即成。

【用法】每日上、下午分食。

【功效】清热化痰，润肺止咳。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对久咳，痰黄、量多者尤为适宜。

29．陈皮海带丝

【配方】干陈皮25克，干海带100克，香菜30克，白糖、酱油、醋、麻油、味精各适量。

【制法】将海带蒸20分钟，取出投入热水中浸泡，充分发开，洗净泥沙，沥干，切丝；将海带丝放入盘中，加入酱油、白糖、麻油、味精，拌匀；将干陈皮放入开水杯中闷软，捞出洗净，沥干，剁成末，放入碗中加醋拌匀，倒入海带丝盘中，搅拌均匀，然后将香菜洗净，切段后撒上即成。

【用法】当菜佐餐，随意食用。

【功效】化痰止咳，理气开胃。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对兼有食欲缺乏者尤为适宜。

30．雪梨川贝炖猪肺

【配方】雪梨2个，猪肺250克，川贝10克，冰糖适量。

【制法】将雪梨洗净，去皮去核后切成小片；猪肺洗净、切片；将锅置于火上，加适量水，先放川贝煮汁，再放入雪梨片、猪肺片，小火煨2小时，加入冰糖即成。

【用法】当菜佐餐，随意食用。

【功效】益气养阴，润肺化痰。适用于白血病化疗药物引起的肺损害，对于干咳、低热、盗汗者尤为适宜。