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适用于髓枯温热型患者的食疗验方

时间:2023-03-19 理论教育 版权反馈
【摘要】:先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同粳米、绿豆、红枣煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;将生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状,地黄与饴糖拌匀,装入鸡腹内;将鸡放入盆中,将盛鸡的盆置入蒸米饭的蒸笼中,蒸熟。

1.野菊花瘦肉汤

【原料】野菊花、鲜精瘦肉各30克。

【制法】精猪肉炖至将熟,加入菊花,待猪肉熟后,文火煮10分钟即可。

【用法】去渣,食肉喝汤,每日1剂。

【功效】有清热解毒、滋阴养血功效。

2.茅菊猪肉大枣汤

【原料】春茅根、冬野菊各20克,母猪肉50克,秋枣5枚。

【制法】上5味共煎,炖至猪肉熟烂即可。

【用法】饮汤食肉。每日1剂,1个月为1个疗程。

【功效】有清热解毒、滋阴养血功效。

3.绿豆红枣汤

【原料】绿豆、红枣各50克,红糖适量。

【制法】前2味加水适量,煮至绿豆“开花”,红枣涨圆,再加红糖溶化即成。

【用法】每日1剂,15日为1个疗程。

【功效】有益气养血、清退虚热之功效,适用于伴有低热之再障患者。

4.绿豆大枣猪肝粥

【原料】绿豆50克,陈大枣、猪肝各100克。

【制法】上2味洗净加适量水煮粥,快熟烂时加入洗净切碎的猪肝,稍煮沸,使猪肝熟透即可食用(不宜加盐)。

【用法】佐餐服食,适量服用。

【功效】有补虚益气,清热凉血等功效。

5.羊骨粥

【原料】羊胫骨2根,红枣30枚,绿豆50g,粳米100g,盐、生姜、葱白各适量。

【制法】先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同粳米、绿豆、红枣煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。

【用法】温热空腹食用,每日1剂,分2次食用,宜于秋冬季食用,感冒发热期间宜停服。

【功效】有清热凉血、补血生血功效。

6.地黄鸡

【原料】乌骨鸡1只,生地黄、饴糖各200克。

【制法】乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;将生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状,地黄与饴糖拌匀,装入鸡腹内;将鸡放入盆中,将盛鸡的盆置入蒸米饭的蒸笼中,蒸熟。

【用法】食用时,不放盐、醋,吃肉,喝汤。

【功效】补髓养血,适用于骨髓虚损,腰膝酸软,不能久立,身重气乏,骨蒸盗汗及血虚证。

7.黄鱼鳔珠

【原料】黄鱼鳔250克。

【制法】黄鱼鳔,炒炼成胶,再焙黄如珠。

【用法】每次20克,温水冲服。

【功效】开胃益气,养血填精。适宜用于再生障碍性贫血等症。注意热、患疮疖、脓疡不宜食。

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