1．修治
修治方法共有三，纯净处理挑和拣，
簸筛刮刷去灰杂①，非药部分去除完，
第二处理粉碎之，捣碾镑锉用方便②，
第三处理为切制，切铡利于贮藏干③。
注：①去掉灰屑、杂质；②便于使用；③利于干燥、贮藏和调剂时称量。
2．水制
水制目的为清洁，软化药材便于切。
润法又称闷或伏，清水液体徐徐入①，
漂法宽水中浸渍，反复换水去腥毒②，
水飞借药水沉降，极细粉末分取出③，
喷洒潮湿不宜泡④，浸称蘸水泡软毒⑤。
注：①使清水或其他液体辅料徐徐入内，使药材软化，便于切制饮片；②将药物置宽水浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分；③水飞是借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法；④一些需潮湿又不宜用水浸泡的药物，可用喷洒潮湿的方法；⑤浸又称蘸水，药物浸入水中立即取出，以防有效成分损失；泡可使药物变软，毒副作用减小。
3．火制
（1）炒
炒法炮制共有三，炒黄炒焦与炒炭，
文火炒至药面黄，称为炒黄药性缓，
武火炒至表面焦，称为炒焦内深颜①，
武火炒至面②焦黑，部分炭化称炒炭，
炒炭缓和药烈性，收敛止血功效添，
可伴固体辅料炒，增加疗效刺激减③。
注：①内部颜色加深；②药材表面；③可减少药物的刺激性。
（2）炙
炙法药与辅料拌，辅料渗入药里面，
蜜酒醋姜与盐水①，增加疗效药性减②。
注：①指通常使用的液体辅料；②改变药性，减少其副作用。
（3）煅
煅法药用猛火烧，直接间接增疗效①，
直接加热称明煅②，如煅牡蛎煅石膏，
另有焖煅密闭煅，密闭容器热煅烧③，
煅血余炭棕榈炭④，质地轻松炭化药⑤。
注：①将药材用猛火直接或间接煅烧，使其质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效；②多用于矿物药或动物甲壳类药；③将药材置于密闭容器内加热煅烧；④煅棕榈炭；⑤适用于质地疏松、可炭化的药材。
（4）煨
湿面粉与湿纸包，热火灰中加热烤①，
草纸饮片隔加热②，称为煨法增疗效，
面裹纸裹③隔纸煨，直接煨者热发泡④。
注：①将药材包裹于湿面粉或湿纸中，放入热火灰中加热；②或用草纸与饮片隔层加热；③面裹煨、纸裹煨；④将药材直接埋入火灰中，使其高热发泡者，称为直接煨。
（5）烘焙
微火加热称烘焙，使之干燥易粉碎，
焙虻虫及焙蜈蚣，降低毒性腥臭味。
4．水火共制
水火共制第一煮，清水辅料酒与醋，
消除毒副缓药性①，半夏远志川②草乌，
隔水加热第二蒸，如蒸地黄何首乌，
桑螵③银杏女贞子，蒸至“圆气”即取出④。
注：①煮制的目的是为了降低或消除药物的毒副作用和缓和药性；②川乌；③桑螵蛸；④为了便于干燥或杀死虫卵，加热蒸至“圆气”即可取出晒干。
5．其他制法
另有其他特殊法①，制霜发酵与发芽，
巴豆霜与西瓜霜，析出结晶或压榨②，
发酵③神曲淡豆豉，一定温度湿度下，
谷芽麦芽大豆卷，药材浸泡后发芽。
注：①制法；②种子类药材压榨去油或药物经过物料析出细小结晶后的制品，称为霜；③利用真菌使其发泡，生霉，并改变原药的药性，以产生新药的方法，称为发酵法。
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