准妈妈不能“缺铜少铁”

怀孕期间,准妈妈体内容易出现矿物质元素铁和铜的缺乏。研究表明,孕妇“缺铜少铁”,不仅有损自身健康,还会影响胎儿正常的生长发育。

缺铜的危害:从妊娠开始,孕妇和胎儿极容易缺铜元素,尤其是胎儿体内所需的铜元素会急剧增加,约从妊娠的第200d到孩子出生,铜元素的需求量约增加4倍。体内铜元素缺乏会影响大脑中酶的活性,所以孕妇体内缺铜元素会直接影响胎儿的正常发育,造成胎儿畸形或先天性发育不良,也可引起新生儿体重减轻、智力低下或缺铜性贫血。有研究表明,孕期轻度缺铜,会使胎膜的韧性和弹性降低,容易造成胎膜早破而流产或早产。此外,女性体内铜元素不足会妨碍卵子和受精卵的运动,引起不孕。

从天然食物中补充铜元素是安全而有效的,铜元素的最佳来源是牡蛎等海产品及动物肝脏,另外,含铜元素较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等。孕妇可适当选食以上食物。

缺铁的危害:孕妇体内最容易出现铁元素缺乏的现象,其原因为,多数孕妇体内储存的可利用的铁元素仅为100mg左右,比未怀孕的妇女少80%。当妊娠30～32周时,红细胞含量可降至最低,会造成“妊娠生理性贫血”。孕妇早期出现的妊娠反应,如食欲缺乏、挑食及饮食不当等,都会引起铁元素摄入不足,具体表现在两个方面,一是,如果血红蛋白（血色素）持续下降,会引起机体免疫力下降,易感染,还可引起胎儿缺氧、胎儿发育迟缓等;二是,重度贫血会引起分娩时凝血功能障碍、大出血等,严重时会危及生命。

因此,妊娠期妇女应多吃含铁丰富的食品,如黑木耳、西红柿、大枣、芹菜、海带、豌豆苗、黄豆、绿豆、小米、雪里红、樱桃、黑芝麻等,而在动物肝脏、蛋黄中的铁含量甚高,也可适量选食。同时应多进食含维生素C丰富的食品,因为维生素C能促进铁元素的吸收。