【参叶茶】
原料:人参叶3~5g。
制作方法:将参叶揉碎,开水沏泡。代茶饮,连用10~15日。
适应证:用于糖尿病性冠心病缓解期及预防性治疗,有扶正祛邪之功效。
【玉米粉粥】
原料:玉米粉、粳米各适量。
制作方法:将玉米粉加适量冷水调和,将粳米煮沸后加入玉米粉,同煮为粥。可供早、晚餐食用(食时宜温热)。
适应证:用于糖尿病性冠心病并发高脂血症患者。
【参冬粥】
原料:人参6g,天冬30g,粳米100g。
制作方法:把人参、天冬切成薄片,入水先煎20分钟,再加入粳米点成粥。供早、晚餐食用,连用7~10日。
适应证:用于糖尿病性冠心病属心气不足者,有益气养心之功效。
【桃仁粥】
原料:桃仁10~15g,粳米100g。
制作方法:先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,取汁同粳米煮为稀粥。供早、晚餐食用。
适应证:用于糖尿病性冠心病证属气滞血瘀者,有活血化瘀之功效
【黄芪炖鸡】
原料:生黄芪30~50g,乌鸡1只,盐适量。
制作方法:杀鸡去毛弃内脏洗净,与黄芪同炖至烂熟(水开打去浮沫),弃黄芪,加盐适量。食肉喝汤,酌量分次食用,连用3~10日。
适应证:用于糖尿病性冠心病,尤以心肾两虚、自汗盗汗者为适宜,有益气养心之功效。
【黑鱼芪菇汤】
原料:黑鱼1条(约500g),黄芪20g,香菇300g,葱、姜、盐、料酒、水、淀粉、味精各少许。
制作方法:把黑鱼去鳞、头及内脏等,切成薄片,加盐、姜、葱后用水淀粉上浆备用。黄芪水煎取汁100ml。先轻炒香菇片,加黄芪汁,点开后加入黑鱼片,滴数滴料酒,加入少许葱、姜、盐等,起锅时入味精。佐餐食用。
适应证:适用于糖尿病性冠心病并发慢性心衰、肢体水肿等,有益气扶正之功效。
【丹参山楂酒】
原料:丹参、山楂、延胡索各50g,瓜蒌30g,薤白10g,米酒500ml。
制作方法:把以上各味同放瓷罐中浸泡3日后备用。每次服浸酒5~10ml,每日3次,连服7日。
适应证:用于糖尿病性冠心病证属心阳不足、心血瘀阻者,有辛温通阳、活血化瘀、通络止痛之功效。
【羊肉炖首乌黑豆】
原料:何首乌15g,黑豆30g,羊肉100g,油、盐各适量。
制作方法:将羊肉洗净切碎,放入瓦锅内炝汁,用文火炒透,加入何首乌、黑豆,再加清水约3碗。先用旺火烧开,后用文火熬汤,最后加盐、油调味。饮汤食肉,每日2次,每次1碗,佐餐食用。
适应证:用于糖尿病性冠心病证属肝肾阴虚者,有滋补肝肾之功效。
【海带汤】
原料:海带9g,草决明15g,生藕20g,调味品适量。
制作方法:把草决明水煎去渣,加海带及藕同煮,加调味品。吃海带及藕,饮汤,佐餐食用,每日1次,连用15日。
适应证:用于糖尿病性冠心病证属心血瘀阻者,有益心散瘀之功效。
【蘑菇汤】
原料:鲜蘑菇(香菇)60g(干品减半),大枣2~3枚。
制作方法:把上述两味共煮汤佐餐食用,每日1次,疗程不限。
适应证:适用于糖尿病性冠心病证属阴阳两虚者,有滋补阴阳之功效。
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