【牛奶冲鸡蛋】
原料:牛奶1杯,鸡蛋1个。
制作方法:将鸡蛋打散后,冲入牛奶,煮沸后服食(或加适量蜂蜜)。每日1次,连服数日。
适应证:用于糖尿病并发白内障属阴血不足者,有滋补明目之功效。
【菊花山楂茶】
原料:菊花3g,山楂15g,决明子(捣碎)10g。
制作方法:将以上3味放入热水瓶内,用沸水冲泡后,盖严瓶盖,浸泡30分钟即可。每日1剂,代茶饮。
适应证:用于糖尿病并发视网膜病变,证属肝肾阴虚者,有滋养肝肾之功效。
【枸杞白菊茶】
原料:枸杞子、白菊花各10g,优质绿茶3g。
制作方法:将以上3味用沸水泡闷10分钟,即可饮用。每日1剂,不拘时频频饮之。
适应证:用于糖尿病并发视网膜病变,证属阴虚阳亢者,有滋阴平肝、明目之功效。
【养肝明目汤】
原料:猪肝100g(羊肝、鸡肝亦可),枸杞子30g,女贞子、车前子、蒺藜子、菟丝子各12g,白菊花10g,盐少许。
制作方法:将以上各味(除猪肝及盐外)分别进行清洗、干燥,研为粗末,混合均匀,装入瓶中备用。每用15g药末,取猪肝100g洗净切为薄片,二者煮汤服或蒸服均可,服时加盐少许调味。佐餐食用或单用均可。
适应证:用于糖尿病并发视网膜病变,证属肝肾不足者,有滋阴明目之功效。
【鸡蛋枸杞汤】
原料:鸡蛋2个,枸杞子30g。
制作方法:将以上2味加适量的清水共煎煮,蛋熟去壳再煮。喝汤食蛋,连用3~5日。
适应证:用于阴血不足型糖尿病眼病,症见视力明显减退者,有滋阴养肝、明目之功效。
【猪肝葱白鸡蛋汤】
原料:猪肝200g,鸡蛋2个,葱白5茎(每茎约10cm长),麻油、盐、味精适量。
制作方法:把猪肝切片,加水煮汤,然后打入鸡蛋,加入葱白,再煮片刻,加盐、味精、麻油调味即成。服食。
适应证:用于糖尿病并发视网膜病变,证属精血亏虚者,有养血明目之功效。
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