【摘要】：中药的古典药性，主要是指药物的四气五味。温热类药物，一般含有某种生物活性物质，如生物碱、挥发油、激素及其类似物、某些消化酶或营养物质等，可兴奋神经中枢、促进呼吸、循环、代谢及内分泌，供给能量，从而呈现降温、助阳、散寒等所谓温热作用。
中药的古典药性，主要是指药物的四气五味。四气，又称四性，是指中药的寒、热、温、凉四性；五味，即中药的五种气味，即中药的辛、甘、苦、酸、咸五味。此外，还有淡味，因其味不显著，一般认为“淡附于甘”，而往往甘淡并称，所以习惯上仍称五味。
寒凉药物所含有的挥发性成分、生物碱、某些卤素及其盐类、重金属元素、蒽醌类和其他致泻成分以及抗菌消炎物质，多具有中枢抑制性，能减弱呼吸、循环、代谢和肌肉的活动，减弱机体对病原刺激的反应能力，而呈现清热、泻火、解毒、镇静等所谓寒凉作用。寒性与凉性药有共同性，但凉次于寒，有着程度上的差别。如黄芩、板蓝根为寒性药，用于发热、口渴、咽痛等证，有清热解毒作用；西洋参、沙参为凉性药，有补体液、清低热的作用，各种发热性疾病的后期所致的低热、体液不足、五心烦热，即可用之治疗。
温热类药物，一般含有某种生物活性物质，如生物碱、挥发油、激素及其类似物、某些消化酶或营养物质等，可兴奋神经中枢、促进呼吸、循环、代谢及内分泌，供给能量，从而呈现降温、助阳、散寒等所谓温热作用。热性药与温性药有共同性，但温次于热，也有程度上的差异。如附子、肉桂、干姜为热性药，用于四肢厥冷、虚脱等阳性功能不足等证；麻黄、桂枝为温性药，用于治疗感冒风寒之证。此外，还有一些平性药，如甘草、黄精等，药性不甚显著，故称其为平性。一般不将平性称为一气，而仍称为四气，即寒热温凉。
每味中药，都是多种治疗功用天然而成的功能团，是味与性的集合体。
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