白领男人的健身营养

在男性世界里，尽管不崇尚“骨感美”，但日渐发福对身体健康也会产生一定的影响。于是为了远离“啤酒肚”、保持健壮的身体，去健身房的男性越来越多了，但是，有些健身的男士却会出现食欲缺乏，睡眠不佳等现象。出现这些现象的原因，据分析一般是与运动量过大和营养不合理有关。

于是，健身爱好者更多地关心营养的摄入。

如果运动量较大，则应多增加些营养。

1．增强蛋白质的摄入量

蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

2．补充维生素

新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。

3．供应充足的碳水化合物

一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。

4．维持合理的能量比例

健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。

5．保持水盐平衡

人体运动后不可避免地会出汗，这种主动出汗是为保持体内的温度，散发热量而排出的，能排出人体内的毒素，是有利于人体健康的。但出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，还可以适当饮用淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。

从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，良好的健身效果就会指日可待了。