【摘要】：中年女性应减少脂肪的摄入量，避免肥胖。肥胖不但影响美观，而且还是糖尿病，心血管病等慢性疾病的致病因素。因此，中年女性应注意平衡膳食，科学补充营养，积极预防贫血。女性停经后，少了雌激素的保护，死于心脏病的概率大增，特别是城市里的中年女性，工作紧张，生活压力大，又缺少活动，这些都是心脏健康的大忌。
有关研究表明：影响中年女性健康的一些因素，可以通过合理的膳食加以消除。因此，中年女性应多注意自己的饮食，吃出健康，吃出美丽。
1．减少脂肪和植物油
中年女性应减少脂肪的摄入量，避免肥胖。肥胖不但影响美观，而且还是糖尿病，心血管病等慢性疾病的致病因素。因此，中年女性应随时注意自己的体重，平衡饮食，减少脂肪和植物油的摄入，避免肥胖，保证身体健康。
2．多摄入牛奶、深色蔬菜
骨质疏松是人进入老年之后的一种生理现象。但骨质过度疏松，极易引发骨折等多种疾病。研究表明：在中年以前，从膳食中获取充足的钙质和其他营养素，其中，长期坚持每天喝牛奶，吃半斤以上的深色蔬菜能够免去骨质疏松的困扰。
3．保证铁质和蛋白质
贫血是中年女性的常见病，多发病。铁质和蛋白质摄入不足是致病的一个重要原因。因此，中年女性应注意平衡膳食，科学补充营养，积极预防贫血。
4．补充叶酸、维生素B6
女性停经后，少了雌激素的保护，死于心脏病的概率大增，特别是城市里的中年女性，工作紧张，生活压力大，又缺少活动，这些都是心脏健康的大忌。这种情况下，中年女性应当注意叶酸和维生素B6的摄入，因为，叶酸和维生素B6可使导致冠心病的危险因素，对保护心脏有极大的好处。
中年女性还应多吃瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物肝脏、豆类、绿色蔬菜等富含铁质的食物。同时还应保证高质量、高数量的蛋白的摄入，因为血红蛋白的主要组成部分是血红素和球蛋白，只有铁而没有足够的氨基酸，仍然不能合成血红蛋白。
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