斋主曰：凡药之五味，随五脏五行互异，体先天之性，用后天之情。所入而为苦欲补泻，不过因其性而调之。酸入肝而用于肺，苦入心而用于肾，甘入脾而守乎中，而含苦之水火交互。辛入肺而用于肝，咸入肾而用于心。体用奥彻，幽微致远。深识其妙，可以上工。
《素问》苦欲补泻，悉本先后天五行异位。其土之补泻，别有神意。何哉？土者，先后天水土互异，水土合德也。先天水苦，后天土甘。所苦之用，虽无通理，乃实用之验也，不可不参。
而《汤液经法》，参合体用，顺逆五行，理法圆活，最为至妙。作汤之际，当尊于此，参互《素问》，庶得权衡耳。
辛主散，酸主收，甘主缓，苦主坚，咸主软。辛能散结，开腠理以通气；酸能收缓敛散；甘能缓急调中；苦能燥湿坚软；咸能软坚致津液生；淡能利窍。
论曰：甘缓、酸收、苦燥、辛散、咸软、淡渗，五味之本性，一定而不变者也；其或补或泻，则因五脏四时而迭相施用者也。温、凉、寒、热，四气之本性也；其于五脏补泻，亦迭相施用也。
经曰：辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。六者或收或散，或缓或急，或燥或润或软或坚，以所利而行之，调其气使其平也。
东垣先生药类法象曰：
天有阴阳，风寒暑湿燥火，三阴、三阳上奉之。
温凉寒热，四气是也，皆象于天。温、热者，天之阳也。凉、寒者，天之阴也。此乃天之阴阳也。
地有阴阳，金木水火土，生长化收藏下应之。
辛甘淡酸苦咸，五味是也，皆象于地。辛甘淡者，地之阳也。酸苦咸者，地之阴也。
此乃地之阴阳也。
味之薄者，为阴中之阳，味薄则通，酸、苦、咸、平是也。
味之厚者，为阴中之阴，味厚则泄，酸、苦、咸、寒是也。
气之厚者，为阳中之阳，气浓则发热，辛、甘、温、热是也。
气之薄者，为阳中之阴，气薄则发泄，辛、甘、淡、平、凉、寒是也。
轻清成象（味薄，茶之类）本乎天者亲上。
重浊成形（味厚，大黄之类）本乎地者亲下。
气味辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴。
清阳发腠理，清之清者也。
清阳实四肢，清之浊者也。
浊阴归六腑，浊之浊者也。
浊阴走五脏，浊之清者也。
茯苓淡，为在天之阳也。阳当上行，何谓利水而泄下？《经》云：气之薄者，乃阳中之阴，所以茯苓利水而泄下。然而，泄下亦不离乎阳之体。
麻黄苦，为在地之阴也。阴当下行，何谓发汗而升上？《经》云：味之薄者，乃阴中之阳，所以麻黄升上而发汗。然而，升上亦不离乎阴之体。
附子，气之厚者，乃阳中之阳，故《经》云：发热。
大黄，味之厚者，乃阴中之阴，故《经》云：泄下。
故医经家本于脏腑之苦欲补泻而制方，经方家重在四气之升降浮沉而合剂，二者虽异，实为妙合焉。故东西升降，南北浮沉，阴阳之道，尽本于此，妙通其义，可以上工。
法备无方，是为断足，有方无法，是为枭首。故立法方药，不可或缺。
盖药症者，《神农》也，方证者，《伤寒》也。自药而成方，由症而汇证，医家不识此中章法，于古制法定之方，千古必效之剂，肆意加减，裁成用量，是而大变方义，其效因而不彰，临证更需切记！莫随“意也”，害己害人不浅！
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