调补冠心病患者的干果

1.红枣

性平，味甘，具有补中益气、养胃健脾、养血壮神等功效，适用于冠心病、高血压病、肝炎、脾胃虚弱、气血不足、贫血萎黄、肺虚咳嗽、四肢无力等病症。现代研究表明，红枣中含有的环磷腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。红枣中还含有一种与环磷酸腺苷作用相反的环磷鸟苷，它也是人体细胞中的重要成分，它们在人体内保持着一定比例。红枣确是人体保健珍品，尤其是高血压、动脉粥样硬化、冠心病、坏血病等患者，更为合适。

2.葵花子

性平，味甘，具有补虚损、降血脂、抗癌等功效，适用于高脂血症、冠心病等病症。现代研究表明，葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸、优良的蛋白质，以及多种微量元素和维生素，其丰富的钾元素有利于保护心脏和预防高血压。葵花子油中所含有的植物类固醇和磷脂可以抑制人体内的胆固醇合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉粥样硬化。

3.核桃仁

性温，味甘，具有补肾固精、温肺定喘、润肠等功效，适用于肾虚喘咳、腰痛脚软、阳痿、遗精、小便频、石淋、大便燥结等症。现代研究表明，核桃的脂肪成分主要是亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸及油酸甘油酯。常食核桃不但血胆固醇不会升高，而且还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉粥样硬化、高血压和冠心病患者食用。

4.桂圆

性平，味甘，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智等功效，适用于思虑过度及心脾血虚引起的惊悸怔忡、失眠健忘、食少体倦、脾虚气弱、便血崩漏、气血不足、贫血等症。凡冠心病而心气虚证候较明显者，可常服食本品。每日服用9～30克。现代研究表明，桂圆有延寿作用，这是因为它能抑制使人衰老的黄素蛋白的活性。桂圆中所含维生素P对人体有特殊功效，能增强血管弹力、强度、张力、收缩力，使血管完整，保持良好功能。