婴儿补钙食谱

婴儿时期孩子的身体生长速度很快，容易出现缺钙的现象。我们这里介绍一些婴儿补钙食谱。由于年龄偏小，所以此时的孩子还是适合吃泥、羹类食物。

蛋花豆腐羹

蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。

原料：鸡蛋、南豆腐各适量，骨汤150克，小葱末少许等。

作法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

虾皮碎菜粥

虾皮碎菜粥补钙的奥秘在于：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，8个月以上的宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。

原料：虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1枚，食盐少许。

作法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，切得极碎，与鸡蛋调和。等白米粥煮好后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，再煮2分钟即可。

鱼泥豆腐羹

鱼泥豆腐羹补钙的奥秘在于：鱼肉和豆腐都是高蛋白、高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的孩子一定很喜欢。

原料：鱼弄成泥，豆腐。

作法：将鱼肉洗净加食盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花，使成糊状即可。

猪血豆腐青菜汤

猪血豆腐青菜汤补钙的奥秘在于：猪血是补铁的优良食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是孩子的补钙食品，相信孩子会爱吃的。

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

作法：猪血、豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟即可。