血液黏稠的危害与饮食调养

脑血管病是一种严重危害中老年健康的疾病，中医叫作中风或卒中，西医称之为脑血管意外。血液黏稠是引起脑血管病的祸根。

——题记

一、血液黏稠症是怎么回事

有些中老年人常感觉头晕、困倦、记忆力减退，认为这是衰老的必然征象。实际上这有可能是高黏稠血症的征兆，即血液黏稠度增高，血变稠了，简称为“血稠症”。

人的血液像奔流不息的河水，一旦血液过于黏稠，流速必然减慢，大量脂质沉积于血管内壁，与衰老的脱落细胞、细胞碎屑聚集黏附，容易形成血栓。血栓犹如在血管内埋下的定时炸弹，当它增大或突然进入一根口径较小的动脉时，就会阻塞血管，使依靠血管供血的组织缺血并坏死，导致脑栓塞、心肌梗死、栓塞性脉管炎等。中老年人，随着年龄增加，机体组织发生了不同程度的老化和衰退，导致血液变得浓、黏、聚、凝。所以，血液黏稠在中老年人群中发病率极高。

血液黏稠的人不仅仅易患急性脑血管疾病。资料表明，众多的中老年病，如冠心病、急性心肌梗死、高血压、闭塞性动脉硬化、高脂血症、糖尿病、肿瘤、肺源性心脏病、视网膜中央静脉阻塞、慢性肝肾疾病等，也有血液高黏稠的因素存在。肾炎病人肾小球毛细血管血栓形成，可造成肾小球损害，导致肾衰竭而演变成尿毒症，危及生命。

二、血黏度升高的信号

血黏度升高的病人，早期常有以下信号，一旦出现切莫大意，应引起重视。

1．晨起头晕，晚上清醒

血黏度高的人，早晨起床后感到头晕，没有大脑清醒思维流畅的感觉。吃过早饭后，大脑才逐渐变得清醒。到了晚上，尤其在晚饭以后，精神状态变得最好。

2．午饭后犯困，头脑不清醒

健康成人午饭后也会有困倦感觉，但可以忍耐。血黏度高的人午饭后马上就犯困，需要睡一会儿，否则全身不适，整个下午都无精打采。如果睡上一会儿，精神状态明显好转。

3．蹲着干活便气短

血黏度高的人肥胖者较多，这些人下蹲困难，或者蹲着干活便气短。因为人下蹲时，回到心、脑的血液减少，加之血液过于黏稠，使肺、脑等重要脏器缺血，导致呼吸困难。

4．阵发性视物模糊

血黏度高的人，血液不能充分营养视神经，视网膜暂时性缺血缺氧，导致阵发性视物模糊。

中老年人若发生上述几种症状，应及时去医院做血黏度测定。

三、降低血黏度的饮食原则

除了遵照医嘱使用药物治疗外，还应在坚持体育锻炼，增强体质的基础上，合理调配饮食，多饮水，使血液循环保持顺畅。

小贴士

血液黏稠的老年人适合做哪些体育运动

坚持体育锻炼，以促进血液循环，有利于体内脂类的代谢。如散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、爬楼梯、游泳等。

1．注意合理的饮食搭配

要少吃动物内脏及动物脂肪，因为其含有大量胆固醇及饱和脂肪酸，食用过多，可增加血液黏稠度，因此应少吃为妙。此外，还应合理饮食，如晚餐不宜多吃荤腥厚味之食物，少吃甜食，平时宜吃清淡的食物，坚持以素食为主，适当吃荤，粗细粮搭配，多吃豆类及其制品，薯类要多吃常吃。

2．多吃有益于稀释血液的食物

有些食物具有抑制血小板聚集，防止血栓形成的作用，如黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、橘子、生姜等。有些食物具有类似阿司匹林的抗凝血作用，例如西红柿、红葡萄、柠檬、生姜等。要多吃常吃具有降血脂作用的食物，例如芹菜、胡萝卜、魔芋、山楂、海带、紫菜、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。每天的膳食中要多吃新鲜的绿叶蔬菜，增加维生素C的摄入量。

3．多饮水，擅饮水

饮水也要注意时机，如早晨起床、每餐吃饭前1小时和就寝前，都适宜饮水。最好每天饮水量达2000毫升，饮水要求为20～50℃的白开水或淡茶水。其张力、密度、生物活性都接近血液和组织细胞，有利于冲淡血液，降低血液黏度，保持体内循环顺畅。