餐桌上的利眠食物

酣睡可消除疲劳健身益寿，但由于种种原因，有很多老年人却被失眠、多梦搅得身心疲惫，精神恍惚，不得不服药物强制安眠，其实，多吃一些既有营养，又能养心安神、利眠的食物，大有裨益。餐桌上的有益无损的利眠食物，失眠者不妨一试。

——题记

不易入睡或整夜转侧难睡，称为“失眠”。暂时的失眠往往是思想情绪剧烈波动引起的。思想情绪稳定下来后，失眠现象亦会随之消失。

服用安眠药物，一般服药后20～30分钟即可入睡，作用可靠，但是长期服用容易成瘾，并产生耐药性，有时还会产生其他副作用。多吃一些既有营养，又有养心安神作用的食物，大有裨益。失眠者不妨试一下餐桌上有益无损的利眠食物。

一、小米

又称秫米，味甘性微寒，古人“胃不和则卧不安”之说，选用小米治疗胃不和而引起的夜寐不安，其效果显著，民间食疗方笺：“半夏秫米汤”，取小米30克，制半夏10克，用水煎服治失眠有效。

二、龙眼肉

又名桂圆肉，味甘性温，是滋补健身食品，有益心神、补气血及安神定志功效。对体虚瘦弱、失眠健忘、惊悸怔忡有改善作用。民间有“健身利眠酒”食疗方笺：取龙眼肉500克，浸于60°白酒中，加适量冰糖，密封瓶口，每日摇动一次，半个月后服，1日2次，每次10～15毫升，尤宜临睡时服更易入睡。

三、桑葚

即桑树的果穗。味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾，常用它治疗阴虚阳亏引起的眩晕失眠之症。清古籍《随息居饮食谱》载：“桑葚聪耳明目，安魂镇魄。”民间食疗方笺：用30克桑葚水煎服。桑葚以紫色为上品，红色次之，青色则不可用，服用多次可治失眠之症，但脾虚者忌用。

四、莲肉与莲子心

莲肉味涩性平，莲子心味苦性寒，均有养心安神作用。古籍《神农本草经》云：莲子“补中养神，”《中药大辞典》谓莲子“治夜寐多梦”。民间食疗有晚餐吃顿莲子糯米粥能利眠安睡。古人亦有“糯米补脾肺……令人贪睡”之说。心悸怔忡、睡眠不安，兼有脾胃虚弱，可用“安神利眠食疗方笺”：取莲肉、芡实各100克，加适量糯米煮粥，如心热多梦失眠，则可单独用莲子心30枚加少许盐水煎，临睡时服，民谚说：“喝碗莲心汤，促人好安眠。”

五、大枣

味甘性温，有补脾胃，益心神之功效，对神经衰弱，心烦不寐者，服“大枣利眠饮”。食疗方笺：取大枣100克，适量白糖水煎服。临睡服效果更佳。古籍《千金方》记有“大枣20枚加葱白7茎，以水三升，煮至一升，去渣顿服”可治虚劳烦闷不眠。

上述几种有益无损的利眠食品，可交替食用，既利眠，又有补益作用，对健身益寿大有裨益。