什么是益生菌

自20世纪90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界，越来越受到患儿及其家长的关注，益生菌有哪些作用？哪些食物中含有益生菌呢？

（1）益生菌的保健作用：现在各种各样的益生菌类产品上市，它们对人体有哪些保健作用呢？一些学者认为，其作用可以概括为：①缓解腹泻（特别是幼儿）；②缓解乳糖不耐受症状；③预防阴道感染；④增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。病人经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症。

（2）人体补充益生菌的原因：当人体在生病的时候，通常使用一些抗生素治疗感染，不仅杀死了致病菌，同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了，从而导致人体的抵抗力减弱，疾病越治越重。为此，在应用抗生素治疗疾病时，有必要及时补充益生菌，以维护人体的菌群动态平衡，恢复人体应有的抵抗力。另外，因人体逐步走向衰老，益生菌的数量也会不断减少，在日常生活中需不断补充含益生菌的食品，可进一步提高机体防御能力，对预防疾病大有益处。

（3）含益生菌的常用食品与药物：现在很多酸奶、牛奶、奶粉、奶酪、果汁饮料等都含有益生菌。一般酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易患骨质疏松症的妇女来饮用。酸奶可营造一个酸性的胃肠道环境，能促进铁质的吸收。目前市场上销售的很多奶粉中加用益生菌，家长可根据小儿情况选择购买食用。另外，含有益生菌的药物有金双歧片（主要用于肠道菌群失调引起的腹泻、慢性腹泻，经抗生素治疗无效的腹泻及便秘）、双歧三联活菌胶囊（主要用于肠道菌群失调引起的腹泻、腹胀）、整肠生胶囊（适用于细菌与真菌引起的急、慢性腹泻及各种原因所致肠道菌群失调的防治）和枯草杆菌、肠球菌二联活菌多维颗粒剂（适用于消化不良、食欲缺乏、营养不良，肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠道内异常发酵、肠炎，以及使用抗生素引起的肠黏膜损伤等病症）等。