【摘要】：脂质是人体内的中性脂肪和类脂的总称。在临床上所检测的脂质主要是指三酰甘油和胆固醇。前者的生理功能主要是参与体内的能量代谢，尤其是饥饿状态的能量代谢。由于三酰甘油和胆固醇均不溶于水，故不能以单独游离的形式存在于血浆中，必须与其他物质如磷脂和蛋白质一起组成复合物并具有水溶性才能在血液中被转运。这种复合物被称为脂蛋白。
脂质是人体内的中性脂肪（三酰甘油和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称。在临床上所检测的脂质主要是指三酰甘油（TG）和胆固醇（TC）。前者的生理功能主要是参与体内的能量代谢，尤其是饥饿状态的能量代谢。后者以两种形式存在，即游离（或非酯化）胆固醇和酯化胆固醇（即胆固醇酯）。游离胆固醇（与磷脂一起）是细胞膜的主要成分，对于维持细胞膜的通透性起关键作用；此外，胆固醇也是合成类固醇激素和胆酸的重要原料。
由于三酰甘油和胆固醇均不溶于水，故不能以单独游离的形式存在于血浆中，必须与其他物质如磷脂和蛋白质一起组成复合物并具有水溶性才能在血液中被转运。这种复合物被称为脂蛋白。
按照脂蛋白不同的密度和电泳特性，可将其分为乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、中间密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。HDL又可再进一步分为两个亚组，即HDL2和HDL3。这5类脂蛋白的密度是依次增加，而颗粒则依次变小。此外，还有一种脂蛋白是后来发现的称作脂蛋白（a）［Lp（a）］，它的密度虽然比LDL大，而其颗粒也较LDL大。Lp（a）的化学结构与LDL很相似，仅多含一个载脂蛋白（a）。
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