植物综合利用的方法

1.进行药用植物不同部位的合理开发利用　重要商品药材按传统仅用药用植物的某些特定部分，其余多废弃不用。事实上，许多被废弃部位或含与药用部位相同的有效成分，或有其他的成分或用途，如人参的芦头，过去认为有催吐作用，经研究与根的活性成分及毒性一致，并无催吐作用。如改变用参去芦的习惯，相当于每年增产人参20万kg。又如，古代文献记载：乌药、巴戟天、大戟、远志、天冬、麦冬及连翘等用时要去心，但研究发现，连翘的心与壳化学成分基本相同，抑菌试验与毒性试验也基本一致，而心的毒性比青翘、老（落）翘要低。通过紫外分光光度法测定不同产地远志中皂苷含量，发现其心与皮中均含皂苷，皮中含量为心的2.5倍，说明心的含量较低，但仍可利用，不必增加去心一道烦琐工序。其余几种习法去心药材也有类似情况。几乎所有野生植物，从叶到根都含有多种可被利用的成分，可以说浑身是宝，如若只择其一，舍掉其余，既浪费，又可惜。以棣树果实为例，通常被看成是鸟也不吃的废物，其实它的果皮、果肉可以酿酒，果壳可以制硬质类的优质活性炭，果仁可以榨油，根皮可治蛔虫、钩虫和疥癣，果实可治胃痛、腹痛、疝气痛等，果肉捣烂可以敷治冻疮，树皮、叶子、花果还可制作农药，用以防治蔬菜害虫和农作物害虫，如棉蚜、红蜘蛛、螟虫等。如加以综合利用，可提高其经济价值。如蓖麻的综合利用，皮可制麻绳，茎可用来造纸和生产黏胶纤维，叶子可以养蚕，蚕蛹可制合成树脂、增塑剂肥皂、酱油、饲料等，蚕茧可终丝，蚕沙是叶绿素化肥，蓖麻壳可用来制造活性炭，蓖麻子油也是一种高级润滑油，并可进一步制造尼龙等合成材料，以及作增塑剂和农药乳化剂等。

2.中药加工及制剂生产中原料的综合开发利用　药用植物常含多种不同的生物活性成分，在中药制剂及天然原料药物的生产过程中，除分离、提取某些需要的成分外，还可提制有不同用途的其他活性成分，可扩大原料的使用价值。如小檗属植物为原料生产小檗碱后，母液中尚含粉防己碱（升高白细胞作用）、药根碱（抗菌消炎）。柴胡提取挥发油后的残渣中含柴胡的有效成分柴胡皂苷。人参经乙醇提取后的残渣，尚可提取一定数量的人参总皂苷，并可得到水溶性的人参多糖。山莨菪（Anisodus tangulicus）提取脱品类生物碱，其母液中含有无药用价值的大量红古豆碱（cuscohygrine），将此碱还原为红古豆醇，再与苦杏仁酸酯化，得到的红古豆醇酯，经研究证明，该成分有解痉、止痛、安眠和治疗消化道溃疡等方面的作用，已作为商品生产。

中药用各种溶剂提取出大部分有效成分，但其中间产物、副产物及废弃物里往往仍残存不同的有用物质，应充分开发利用。如制备五味子酊剂后，药渣中五味子的种子内含有大量木脂素类化合物，是降低转氨酶的良好药物；许多含丰富淀粉的中草药，如穿山龙、黄姜、石蒜等，可在提取有效成分后，药渣用来酿酒；而提取麻黄碱后的麻黄草渣，是制造微晶纤维素的好原料。再如对用汽油提取青蒿素的青蒿废渣进行处理，制成有明显抑菌而无过敏和刺激反应的青蒿素软膏，是治疗化脓性皮肤病的外用药。经60%乙醇提取后的人参渣（干品）可再提取约0.2%的人参总皂苷，其中含有与根相同的所有单体皂苷和七种必需氨基酸，并测出有多种人体必需微量元素和具抗衰老作用的微量元素锗。有些中药往往既含水溶性成分，又具挥发性成分，在水提过程中，对挥发性物质因无回收装置而造成浪费。有些中草药，挥发油是其主要活性成分，如降香、木香、厚朴、川芎、当归、薄荷、紫苏和柴胡等，在提取挥发油时，又缺少对其水溶性成分及残渣的利用，殊为可惜。如江南大面积生产薄荷地区，每年有大量药渣残液，其中含有一定量的齐墩果酸和多种黄酮类化合物，有较好的消炎、利胆作用，应设法提取利用。

中药加工制剂后的副产品以应充分予以利用，如人参、蘑菇、天麻加工后的水溶液都有不同程度的含该药有效成分，可利用作保健品。山楂传统用药为果实，果实中主要含有果酸、氨基酸、黄酮等，而叶中黄酮含量高于果实，现已把山楂叶提取物制成益心酮片，用于治疗冠心病。银杏的传统用药为种子（白果），而现今，银杏叶不仅可以代替白果入药，还广泛应用于食品、保健品、化妆美容等各个领域，深受国内外市场欢迎。

3.农副产品及工业废料中寻找制药原料　世界上农副产品的下脚料、残渣，每年多达数10亿吨，其中不少可当制药原料。如白毛夏枯草（Ajuga decumbens Thunb）主要有效成分是木犀草素，能止咳平喘、消炎，但含量低，花生果壳含木犀草素达0.1%，是价廉物美的药用资源。从茄科植物赛莨菪提取阿托品后的废弃液中，提取的其他4种莨菪类生物碱已生产出多种有价值的药物。又如苦杏仁，既含有止咳成分苦杏仁苷，同时又含有较大量的脂肪油，这样可先将油榨出来，油渣可再提取苦杏仁苷，被提后的药渣含有丰富的植物蛋白，经处理后作为饲料。药物蒸制后的蒸馏液多作废物丢弃，但其中含有部分有效成分，可浓缩后与原药材相拌晾干，被原蒸制的药材吸收以提高质量，如山茱萸的炮制，或将蒸馏液精制浓缩后炮制其他中药，如用蒸制地黄的馏液炮制首乌。从煎煮过的药材中挑选地黄、甘草、山楂等药渣煅烧成炭后粉碎，用于骨刺丸等水泛丸的包衣，既不影响崩解，又使丸剂表面乌黑发亮。

综合利用药用植物资源，可使过去的废物变成产品，实施废料再资源化，提高资源利用率，从而获得较高的经济效益和综合效益。