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健康地生活

时间:2023-04-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:如果坚持一种非常健康的生活方式,许多种癌症的发病风险都将降低。此次报告中最惊人的发现是证实了身体脂肪过多会增加多种癌症的危险性,身体肥胖是一个特别重要的与生活方式有关的癌症患病因素。有证据表明,多吃植物性食物有助于癌症的预防。研究发现,乙醇可增加胃肠道、上呼吸道和乳腺癌的危险性。饮酒增加乳腺癌的患病风险,喝酒对女性的危害比男性更大。是我们应该尽量遵守的健康的生活方式。

美国癌症协会指出:如果在日常生活中很注意防癌,那么2/3的癌症是可以预防的。如果坚持一种非常健康的生活方式,许多种癌症的发病风险都将降低。改变生活方式不是一件容易的事,但是,如果被诊断出患了肿瘤,或者通过体检发现存在某种异常,或者您的家人、亲属、同事患了肿瘤,那么改变生活方式比如戒烟、戒酒将不再是难事。如果出于保持健康的动机想要改变生活方式,怎样开始呢?

2008年11月,世界癌症研究基金会率先在北京发布新版《食物、营养、身体活动与癌症预防》报告,并重新修订提出10条最权威的预防癌症建议。这10条建议是在目前为止最全面的文献分析的基础上由21位世界著名的科学家组成专家组,用了5年时间对综述报告进行评估和比较后得出的结论。此项报告意义非常重大。

在此之前,虽然有成千上万篇科学研究文献研究饮食与营养因素对肿瘤患病的影响,但是,没有总结成大众可以理解的语言,就连我们从事肿瘤治疗的医生也了解得不多。倒不是因为看不懂,而是因为没有那么多时间看那么多的文献。此项报告的研究结论综合了世界上众多的研究结果提出,结论是可靠的。

研究报告最重要的部分总结成了简单的十项建议。如果很忙,请一定记住这十项建议并尽量地身体力行。事实上,无论有多忙,都应该拿出点时间给自己,了解一些保健的知识,照顾好自己的身体;否则,健康出了问题,恐怕就没有时间再做别的事了。人们只有在失去健康的时候,才会真正了解到健康到底有多么重要。

此次报告中最惊人的发现是证实了身体脂肪过多会增加多种癌症的危险性,身体肥胖是一个特别重要的与生活方式有关的癌症患病因素。关于肥胖的标准,可以根据目前应用最广泛的身体肥胖度体质指数(BMI)来测量(表15-1)。

报告建议人们每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快走),这不仅仅因为活动有助于保持健康的体重,有充分的证据表明,体力活动本身就可以减少患癌症的危险。这种活动不单指专门的运动、健身,也包括人们的日常活动,如骑自行车、爬楼梯……这些人们生活中的活动都是积极防癌的重要一环。而每天30分钟的活动量,也只是一个最低限度的要求,随着身体适应能力的增加,应该做到每天60分钟(或以上)的中度身体活动,或30分钟(或以上)的重度身体活动,避免诸如看电视、玩电脑之类的久坐习惯。

报告中建议每餐都吃相对未加工的蔬菜、水果、全麦和豆类,每天至少吃5份(至少400克或14盎司)不同种类的非淀粉蔬菜和水果。有证据表明,多吃植物性食物有助于癌症的预防。水果有助于预防口腔癌、咽喉癌、食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症,吃的时候要尽量完整进食而不是喝果汁。大部分果汁其实相当于含糖饮料,多喝不仅无益反而有害。即便是鲜榨果汁,也远比不上完整水果的益处。有些人无法做到经常吃水果蔬菜,就试图通过膳食补充剂的方法来弥补,报告中明确提出,没有证据表明补充剂有预防癌症的作用,强调通过膳食本身满足营养需要。

此外,如果你饮酒,男性每天摄入不要超过2份,女性不超过1份(1份含乙醇10~15克)。研究发现,乙醇可增加胃肠道、上呼吸道和乳腺癌的危险性。尤其对于女性,酒更是“穿肠毒药”。饮酒增加乳腺癌的患病风险,喝酒对女性的危害比男性更大。

以下的10项建议不仅仅是针对癌症的预防,同时对于很多慢性病如高血压、糖尿病等的预防都有非常重要的意义。是我们应该尽量遵守的健康的生活方式。

癌症预防的10条建议

1.在正常体重范围内尽可能地瘦。

2.每天至少从事30分钟身体活动。

3.避免含糖饮料。限制摄入高能量密度的食物(尤其是高糖、或低纤维、或高脂肪的加工食品,如汉堡包、炸薯条和奶昔等)。

4.多吃各种蔬菜、水果、全麦和豆类。

5.限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入,避免加工的肉制品。

6.如果喝酒,男性每天不超过2份,女性不超过1份。1份含乙醇10~15克。

7.限制盐腌食品或用盐加工的食品。

8.不用膳食补充剂预防癌症。

9.母亲对婴儿最好进行6个月完全母乳喂养,尔后添加其他液体和食物。

10.癌症患者治疗后应该遵循癌症预防的建议。

并且永远记住:不要吸烟。

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