【摘要】：做祭是在六月初二下午进行，整个祭祀的过程也是十分的繁琐。十八名礼生并排站立于供桌前。祭品主要是香花果酒等，由司仪生将应贡献的祭品一件件地用双手托起，踱方步，绕厅一周，将祭品献上供桌。与此同时，乐队齐奏鼓乐。因明宣宗于宣德元年钦赐祀典，要求各省府州县用正款在每年的春秋季望日致祭张巡、许远。三日而救，至十日而贼亡。天以完节付二人，畀名无穷，不待留生而后显也。
初二做祭_徽州传统村落社会—许村
做祭是在六月初二下午进行，整个祭祀的过程也是十分的繁琐。祭祀成员由主祭、陪祭、司仪生、叫赞、陪赞及十八名礼生组成。祭祀开始，叫赞发出口令：（1）序立。十八名礼生并排站立于供桌前。（2）奏乐。由下手人（仆人）组成的乐队齐奏鼓乐。（3）主祭就位。（4）参神，向神像行礼。（5）献祭品。祭品主要是香花果酒等，由司仪生将应贡献的祭品一件件地用双手托起，踱方步，绕厅一周，将祭品献上供桌。与此同时，乐队齐奏鼓乐。（6）读祭章。因明宣宗于宣德元年（1426）钦赐祀典，要求各省府州县用正款在每年的春秋季望日致祭张巡、许远。这里《许氏东支邦伯门谱》中记载了一篇明宣德九年（1434）的祭文，全文如下：
宣德九年八月 赐祭唐忠臣张巡许远等文
皇帝遣归德州知州某致祭于
唐御史中丞赠扬州大都督张公之神
唐睢阳太守赠荆州大都督许公之神
唐马军兵马使赠扬州大都督南公之神
唐东平太守赠潞州大都督姚公之神
唐守睢阳禆将雷公之神
唐单父尉监察御史贾公之神
惟
神咸禀至性，效忠所事，捐躯殉节，金石其心，炳炳光辉，垂休永代。君臣之义，人道之纲，风化所关，表励宜厚。爰命所司，只修常礼，英灵所在，尚其享之。
史赞曰：张巡、许远可谓烈士丈夫矣。以疲卒数万婴孤城，抗方张不制之虏，鲠其喉牙，使不得抟食东南，牵制首尾，大小数百战。虽力尽乃死，而唐得江淮财用以济中兴。引利赏害，以百易万，可矣！巡先死，不为遽；远后死，不为屈。三日而救，至十日而贼亡。天以完节付二人，畀名无穷，不待留生而后显也。
整个过程约需要两个小时，如逢大祭，三次奏乐，每次吹鼓手都要吹打二曲大戏。
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