(一)胃功能受情绪影响
胃像一个敏感的少女,你的喜怒哀乐都会直接导致它情绪的变化。当你情绪低落、萎靡不振时,胃的蠕动几乎停止了,胃液的分泌几乎也停止了,所以你此时茶饭不思,即使勉强咽下去,食物也待在那里不能消化,造成胀气。当你因发怒而脸变红时,胃也会充血变红;你因惧怕而面色发白时,胃也缺血而发白。于是,问题来了,紧张的情绪会导致胃酸产量增加,有时甚至可以导致溃疡。比如,考试前,你紧张不已,于是产酸量猛增,最后胃酸在黏液层中找到一小块薄弱的地方,损伤胃壁,你感到小小的刺痛。考试结束, 你平静下来,酸的分泌减少了,于是胃就有机会分泌黏液,以修复损伤。但是,如果这种情况经常发生,那么就很可能患上溃疡。
此外,刺激性的食物,比如胡椒、芥末、咖啡、尼古丁和酒精都会刺激胃黏膜,使胃黏膜充血,胃酸分泌增多。因此,平时应该少食用这些东西,对于有溃疡病的患者则必须避免。
还有药品,几乎所有的药物都会伤害到胃,特别是阿司匹林一类的非甾体类消炎药,它们会抑制胃黏液的分泌,从而导致急性胃炎。
胃像一个敏感的少女,你的喜怒哀乐都会直接导致它情绪的变化
胃也会“积劳成疾”。如狼吞虎咽、暴饮暴食、饥饱无常、毫无节制地吃零食等,都会破坏胃液分泌的规律,如果胃经常这样“打无准备之仗”,就会导致疾病。
除了饮食因素是导致胃病的祸端之外,两位澳大利亚学者提出了他们的见解,即胃病的发生应不完全归咎于刺激性食物、胃酸过多等,而主要是一种被称作幽门螺旋杆菌的病菌在捣鬼。幽门螺旋杆菌可以导致胃炎和溃疡病,胃病患者胃黏膜这种病菌的检出率高达59%~77%。可以说,幽门螺旋杆菌无处不在,患者的口腔、唾液、飞沫、餐具上都可能附有这种细菌。这个发现革命性地改变了人们对胃病的认识,认为“胃病不传染”的传统观念也随之改变。这两位学者也因此发现而获得了2005年诺贝尔生物医学奖。
胃在不知不觉中正遭受着伤害
(二)呃逆和呕吐
膈肌是一块水平状的肌肉,将胸腔和腹腔加以隔离,否则胸腹腔的器官就会混居到一起。
胃的上方叫做胃底,是气体容易积聚的地方,在饮用啤酒或者碳酸饮料之后,二氧化碳气体就会停留在这里。如果积聚的气体超过一定的量,贲门就会打开,让气体通过食管从口腔排出,同时胃的刺激、情绪的激动等都会打乱膈肌的运动节律,从而引起打嗝。
小贴士 怎样终止打嗝
• 一口气喝下一大杯凉水
• 深吸气,然后尽量憋气
• 受到惊吓
• 敲打后背
当有害物质进入胃时,胃会本能地产生防御反应,并将这些信息通过神经,再传到延髓的呕吐中枢。呕吐中枢受到刺激后,通过自主神经向胃发出指令。于是,胃、呼吸肌、膈肌、腹肌等同时收缩,贲门打开、幽门闭合,食物迅速向上涌出,这就是呕吐。呕吐是防止毒素及有害物质进入身体的基本反应,胃肠不适、酗酒都会引起呕吐。
小结
胃病的诱因:①幽门螺旋杆菌感染;②胃酸过多;③药物;④应激及心理因素;⑤饮食;⑥吸烟;⑦遗传因素。
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