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如何用粥疗方治感冒

时间:2023-04-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:大量服用苦杏仁会产生中毒症状,忌多食。另将粳米淘洗干净后用水煮粥至沸,加入药汁和葱白煮成粥。生石膏粥:生石膏150~200克,粳米100克。每日早晚各服1剂,7~10天为一疗程。感冒发热期宜停服,阴虚火旺者也不宜服用。寒邪作嗽者不宜食用。适用于风热感冒,咽喉肿痛。牛蒡子粥:牛蒡子15克,粳米50克,冰糖适量。日服2次,温热食用。适用于风寒感冒。如被用于气虚而大便溏泻者,则会加重泄泻。

(1)苦杏仁粥:苦杏仁6克,粳米6克,白糖适量。将杏仁用沸水泡片刻,剥去皮尖,再与粳米一同加水磨成浆,加入适量白糖,煮熟即成。每日1次。具有清热祛痰,平喘润肺的功效。适用于感冒。大量服用苦杏仁会产生中毒症状,忌多食。

(2)石膏葛根粥:生石膏60克,葛根25克,淡豆豉1.5克,荆芥5克,麻黄1.5克,生姜5克,葱白3根,粳米100克。以上前6味洗净,加水煎煮取汁。另将粳米淘洗干净后用水煮粥至沸,加入药汁和葱白煮成粥。日服1剂,分数次食用。具有解表邪,发汗,清热的功效。适用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、烦躁、失眠、无汗、口渴咽干。患者出汗、恶风寒怕冷时应忌食。

(3)生石膏粥:生石膏150~200克,粳米100克。以上前1味捣碎,入砂锅,加水300毫升,煎煮成200克,去渣留汁,再加入淘洗干净的粳米,加水600毫升,一同煮为稀稠粥。日服1剂,分数次食用。具有清热泻火,除烦止渴的功效。适用于感冒。

(4)石膏双仁粥:生石膏30~60克,薏苡仁30~45克,砂仁5克,粳米100克,白糖适量。将生石膏放在沙锅内加水煮汁,去残渣留汁液,过滤后与洗净的薏苡仁、粳米一同加水煮为稀粥,熟后加入砂仁,再煮数沸,加入白糖即成。日服1剂,分2次食用。具有解肌发汗,清热火,温肺寒的功效。适用于感冒发热头痛。

(5)黄芪粥:黄芪20克,粳米50克。以上前1味加水200毫升,煎至100克,去渣留汁。另取粳米淘洗干净,再加300毫升水煮至米花汤稠为度,食时加红糖少许。每日早晚各服1剂,7~10天为一疗程。具有补气升阳,益卫固表,托毒生肌,利水退肿的功效。适用于感冒。感冒发热期宜停服,阴虚火旺者也不宜服用。

(6)荆芥淡豆豉粥:荆芥10克,淡豆豉10克,薄荷5克,粳米100克。以上前3味洗净加水煎沸5分钟后去渣取汁。另取粳米淘洗干净,按常法煮粥,待粥将熟时加入药汁,同煮为稀粥。日服1剂,分2次温热食用,一般2~3天为一疗程。具有发汗解表,清利咽喉,退热除烦的功效。适用于感冒。

(7)苍耳子粥:苍耳子10克,粳米50克。以上前1味用小火炒黄,加200毫升水,煮成100毫升,去渣取汁,再加入淘洗干净的粳米,加400毫升水,一同煮为稀稠粥。温热服食,日服1剂,分2次食用。凡血虚头痛者不宜食用。具有补益脾胃,通鼻窍,祛风湿,止痛的功效。适用于风寒头痛。

(8)清明菜粥:清明菜40克,粳米100克。将以上前1味洗净入砂锅,煎取浓汁,去渣后与淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥。日服1剂,分2次食用。具有化痰,止咳,祛风寒的功效。适用于风寒感冒。寒邪作嗽者不宜食用。

(9)牛蒡根粥:牛蒡根30克,粳米50克。将牛蒡根用水煎5分钟取药汁,再将粳米淘洗干净,加适量水煮成粥,待粥将熟时加入药汁,加适量糖调匀即成。日服1剂,温食或凉食均可。具有清热解表,利咽喉的功效。适用于风热感冒,咽喉肿痛。偶有过敏反应者服用后30分钟出现胸闷、气急、头晕、呕吐、皮肤丘疹。

(10)牛蒡子粥:牛蒡子15克,粳米50克,冰糖适量。以上前1味加200毫升水,煮成100克,去渣取汁,再加入淘洗干净的粳米,加400毫升水,一同煮为稀稠粥。日服2次,温热食用。具有疏散风热,解毒透疹,利咽消肿的功效。适用于风寒感冒。胃寒、气虚者忌服。牛蒡子富含油质,其性滑利,有导泻作用。如被用于气虚而大便溏泻者,则会加重泄泻。

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