（1）葱姜糯米粥：葱白5根，生姜3片，糯米100克，红糖10克。将葱拍扁，姜切成丝，糯米淘净，同入锅内加水熬成稀粥，待粥将熟时，加入红糖。趁热服，盖被取汗。具有发汗解表，散寒通阳，温肺止咳，温中止呕的功效。适用于风寒感冒，恶寒发热，咳痰清稀，纳差恶心。
（2）葱豉粥：葱白、淡豆豉各10克，大米50～100克，生姜5片。将大米、生姜煮粥，粥熟下葱白、淡豆豉，再煮数沸即成。温热服食。具有辛温解表、祛风散寒的功效。适用于风寒感冒。
（3）防风葱白粥：防风12克，葱白3根，粳米60克。将防风去灰渣，葱白洗净。再将防风入砂锅，加水置火上烧开，改用小火慢煎，取两次药汁，澄清去渣。取淘洗干净的粳米加适量水煮粥，将熟时加入药汁和葱白，煮10分钟后拣去葱白。日服1剂，趁热食用。具有祛风解表，散寒止痛的功效。适用于外感风寒。防风用量不宜过大避免引起出汗过多、口渴等伤津耗气的现象。极个别情况下可出现过敏反应，于服药后1小时出现腹部不适、恶心呕吐、出冷汗、皮肤瘙痒等现象。
（4）葱豉煲豆腐：淡豆豉10克，葱白5条，豆腐150克。将豆腐微煎，然后放入淡豆豉，加水1碗半，煎取大半碗，再加入葱白，煎沸约2分钟。趁热食用（淡豆豉可不食），每日1次，连服2～4天，盖被微取汗。具有辛温解表，除烦止咳的功效。适用于风寒感冒，发热，烦渴喜热饮，咳嗽痰少。
（5）葱烧草鱼：草鱼中段750克，香葱200克，黄酒、精盐、味精、酱油、醋、白糖、麻油、植物油、鲜汤各适量。将草鱼去鳞、内脏洗净，剖开切4段。葱去杂洗净切段。油锅烧热，将草鱼段下锅两面略煎一下取出。趁热锅，入葱段煸香，放鱼段，加入黄酒、酱油、白糖、味精、鲜汤，烧沸后改为小火烧至鱼肉熟入味。淋入醋、麻油，出锅装盘即成。佐餐食用。具有祛风平肝的功效。适用于风寒感冒等。
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