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抵制桶装水和瓶装水

时间:2023-04-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:单从健康的角度来看,饮用瓶装水也未必能为身体提供一种更高质量的水,有时可能会更糟。在美国一项为期4年的研究中,美国自然资源保护委员会发现,测试的103瓶瓶装水中,有1/3的质量比公共自来水实际上更低,原因是瓶装水不必遵循与自来水相同的频繁检测细菌和化学污染物的标准。当然,我们都喜欢瓶装水的便携性,但同环保和健康相比,还是建议寻找更好的便携水。

在短时间内,蓬勃发展的瓶装水产业已经成为一个巨大的环境噩梦:每天有1.37亿个石油基塑料瓶被堆放在垃圾填埋场,它们至少需要一千年来分解,更别提把这么大量的水运送到各个地方,有些甚至是国际物流用来运水到很多本地就完全可以正常饮水的地区(著名的依云矿泉水要从法国空运到世界各地,真有这个必要吗?)。单从健康的角度来看,饮用瓶装水也未必能为身体提供一种更高质量的水,有时可能会更糟。在美国一项为期4年的研究中,美国自然资源保护委员会发现,测试的103瓶瓶装水中,有1/3的质量比公共自来水实际上更低,原因是瓶装水不必遵循与自来水相同的频繁检测细菌和化学污染物的标准。当然,很多人会说国内的情况可不一样,因为美国的自来水和中国的标准完全没有可比性,但我要说的是,即便在国内目前这种严峻的水污染情况下,你还是可以通过安装家用水处理装置来改善家用自来水的质量的。一个还不为人知的事实是,很多桶装水的真实质量的确还不如我们家里水龙头流出来的自来水,甚至有些品牌的桶装水的质量也是差强人意,只是我们大多数消费者因为缺乏专业的认知而只能一厢情愿地选择单方面的盲目信任而已。近期,新闻曝光的若干知名公司的食品安全问题正是这一事实的有力反映。

还有一件事:有没有想过为什么瓶装水有保质期?这不是因为水会变质,是因为随着时间的推移,塑料会降解,而化学物质会释放到水中。例如,聚碳酸酯塑料#7通常是桶装水水桶和水瓶(以及透明的塑料奶瓶)的原料,合成聚碳酸酯的单体成分,我们俗称双酚A,被认为是一种激素干扰物,可能会析出并进入饮用水中再被人饮用,特别是在炎热或老化的情况下,析出这些物质的概率和数量会大大增加。想象一下,如果将一瓶瓶装水留在车里,被太阳烘烤后,就不可能再继续饮用;也不要重复使用这些塑料瓶,因为塑料多次使用会释放更多有毒化学物质,同时这些一次性塑料瓶也很容易破损。

通过塑料瓶上的编号去寻找更安全的水瓶:#1,#2,#4和#5(使它成为一个口诀:1-2-4-5,1-2-4-5,……)。记住,#1号塑料瓶是最好的,它比其他种类的塑料更易于回收或再利用,生产过程中会排放更少的废物,并且留下较少的固体废物。

当然,我们都喜欢瓶装水的便携性,但同环保和健康相比,还是建议寻找更好的便携水。我本人每天早上上班前,都会从家里的过滤自来水接满两个不锈钢水壶放在车上,这样足够我喝上一天的了。我还发现很多出租车司机都有随身携带保温杯的习惯,当然很多是为了省钱,但的确既环保又健康。

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