【摘要】：每2～3小时1次。病情好转后可吃米粥、豆腐脑、菜叶炖豆腐、虾仁面条、鸡丝面、发糕、馒头、软米饭等。米粥，米50克加白糖20克；花卷，白面50克；豆浆加白糖20克；咸饼干20克；蒸软米饭100克；炖土豆瘦肉，土豆100克，瘦肉50克；虾米小白菜汤，虾米5克，小白菜100克；藕粉25克，白糖20克；蜂糕，面100克；清炖鲫鱼，鱼150克；拌菠菜100克；面包50克；红枣米汤加糖20克。
1.低脂低胆固醇全流质食谱米汤，米25克；过箩枣泥汤；藕粉25克加糖10克；桂圆汤加糖10克；杏仁茶25克加糖10克；莲子汤加糖10克；番茄汁（过箩）加糖10克；土豆泥汤加盐1克；西瓜汁加糖10克；冲蛋白水加盐1克；过箩橘子汁加糖10克；蜂蜜水；菜水加盐1克。每餐取1～2种。每2～3小时1次。病情好转后可吃米粥、豆腐脑、菜叶炖豆腐、虾仁面条、鸡丝面、发糕、馒头、软米饭等。
2.低脂低胆固醇半流质食谱
米粥，米50克加白糖20克；花卷，白面50克；豆浆加白糖20克；咸饼干20克；蒸软米饭100克；炖土豆瘦肉，土豆100克，瘦肉50克；虾米小白菜汤，虾米5克，小白菜100克；藕粉25克，白糖20克；蜂糕，面100克；清炖鲫鱼，鱼150克；拌菠菜100克；面包50克；红枣米汤加糖20克。每日摄入热能约8368千焦耳（2000千卡）、碳水化合物400克、蛋白质82克、脂肪18克。
3.低脂软饭食谱
早餐：二米粥、馒头、茶鸡蛋。
午餐：软米饭、酱牛肉、海米油菜汤。
晚餐：摊软饼、烩三丁（肉丁、土豆丁、胡萝卜丁）、白菜炖豆腐。
4.普通饮食食谱
早餐：甜豆浆（豆浆200毫升，糖10克），面包50克。
加餐：粥（大米50克）。
午餐：鸡丝莴笋（鸡丝50克，莴笋100克），米饭（大米100克）。
加餐：苹果200克晚餐：白菜炒豆腐（小白菜100克，豆腐50克），番茄挂面（挂面100克，番茄50克）。
全日烹调用油15克。
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