甲亢患者如何健康饮食

答：为什么甲亢患者老是觉得饿？因为患者分泌的甲状腺激素增多，而甲状腺激素可以促进机体三大营养物质（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的代谢，加速分解，使机体产热和散热增多，人体基础代谢率增加。简单来说，吃同样多的食物，但消耗却比以前增多了，也就更容易饿了。所以，甲亢的营养治疗原则之一就是高热量。可以在甲亢未得到有效的控制期间，适当增加副餐。与此同时，甲亢患者吃什么也很有讲究。

应适碘饮食

甲亢患者体内本来甲状腺激素就过多。碘是合成甲状腺激素的基本原料，限制碘的摄入，能够从源头上减少甲状腺激素的合成。空气、饮水、食物中都含有碘，做到绝对禁止不大现实，但以下三点可以大大减少碘的摄入。

1.禁食高碘食物，如各种海产品，包括海带、紫菜、贝类等；

2.避免食用加碘盐，遵医嘱用盐；

3.避免非必要的碘摄入，如不用含碘的药物、化妆品等。

多喝水勤喝水

甲亢患者出汗多、代谢旺盛，身体会消耗大量的水，因此患者每天应该保证饮用1500~3000毫升的水。饮用量可以参考普通瓶装的矿泉水，一瓶为550毫升。同时需要提醒，不要喝咖啡、茶等刺激性的饮料，以免加重心慌、怕热、易激动的症状。

多吃富含蛋白质的食物

甲亢患者体内代谢旺盛，对蛋白质的需求比一般人高。每千克体重每天应该提供1.5克蛋白质。比如，一个体重为60千克的成人每天需要食用60×1.5=90克的蛋白质。富含蛋白质的食物指的是肉、蛋、奶等。

多补充维生素和矿物质

甲亢患者身体代谢迅速，对维生素和矿物质的需求量也大大增加，需要提供充足的维生素和矿物质。比如，能量代谢旺盛，B族维生素需求量增加，需要多吃谷类、肉类、奶类和豆制品。代谢增加也需要补充维生素C，如各种新鲜蔬菜、水果等。维生素D能够影响钙的代谢，而甲亢患者常出现骨质疏松，所以应该提供充足的维生素D，同时要注意钙、磷的补充。为了避免甲亢患者缺钾引发低钾血症或引发周期性瘫痪，应该保证钾的摄入，可以多吃含钾丰富的大豆及豆制品、香蕉等。

避免食用辛辣、腌味

不宜食用辛辣食物，以免刺激患者，导致多汗、心慌等情况加重。最好不要吃。

不宜食用腌鱼腊肉。由于腌鱼腊肉等腌制品在制作过程中需要用到大量盐，而且多为加碘盐，导致这些食物中含碘量较高。比如，广式小香肠的含碘量和虾米相当，杏仁咸菜的含碘量也不低，是虾米的碘含量的3倍多。我们很难通过具体的品种、外观分辨每种腌制品含碘量的高低，安全起见，还是不要吃为好。

总是腹泻怎么办

有些甲亢患者，由于胃肠道蠕动加快，消化吸收不好，常常会出现大便增多的情况，甚至出现腹泻。这时，要避免吃膳食纤维丰富的食物，比如各种粗纤维的蔬菜。应该选择粗纤维少的西红柿、嫩黄瓜、菜瓜、丝瓜等蔬菜食用。

加餐会变胖吗

一般情况下，甲亢患者一日三餐就可以了，但一部分甲亢患者对能量的需求大，需要吃比平常更多的食物，所以可以采用三餐三点制，也就是除去三顿正餐外，还可以在正餐后2~3个小时，各加一顿，以满足身体对能量和营养物质的需求。也有爱美的患者担心自己因此会变胖。其实，甲亢患者的常见表现是消瘦，由于甲亢患者消耗增加、消化吸收不好，是很难变胖的。不过，如果甲亢已经控制好了，还按以前的饮食方式，并未减少饮食量和副餐，很有可能会变胖。