【摘要】：牛磺酸减轻EIMD的主要作用机制包括：①清除自由基、抗氧化应激。牛磺酸的抗氧化作用可能是通过氨基基团进行反应，牛磺酸分子中的氨基能够与自由基结合从而淬灭自由基，减轻其氧化作用。牛磺酸可以通过多种机制维持胞质Ca2+正常浓度。有报道称，补充牛磺酸能显著增加剧烈运动大鼠的血浆谷氨酸盐水平，并阻止运动导致的甲硫氨酸水平下降，证实牛磺酸对运动损伤有显著的保护作用。
运动导致的肌肉损伤（EIMD）是运动训练中较为常见的现象，EIMD的临床症状主要表现为骨骼肌收缩能力下降、肌肉僵硬和酸痛肿胀。
有人就研究牛磺酸对大鼠离心运动后骨骼肌微损伤的药物干预作用及其机制后发现：
（1）补充牛磺酸运动组电镜下肌纤维损伤程度减轻，Z线异常百分率显著低于补水运动组。
（2）牛磺酸能够减轻大鼠离心运动后肌细胞超微结构异常改变程度，降低血浆白介素-6 （IL-6） 、血清肌酸激酶（CK） 、 MDA和细胞内游离C a2+浓度，提高血清SOD活性，表明补充牛磺酸对抑制EIMD的发生、减轻EIMD的程度具有明显的效果，对离心运动后骨骼肌微损伤有良好的保护作用。
牛磺酸减轻EIMD的主要作用机制包括：①清除自由基、抗氧化应激。牛磺酸的抗氧化作用可能是通过氨基基团进行反应，牛磺酸分子中的氨基能够与自由基结合从而淬灭自由基，减轻其氧化作用。其过程是体内的H202先与Cl-作用生成次氯酸（HClO） ， HClO与氨基结合成牛磺酸胺（RNHCl） ， RNHCl可以与谷胱甘肽反应，被还原为RNH3+。这样就减少了自由基对组织细胞的氧化损伤作用。②维持胞质正常的Ca2+浓度。牛磺酸可以通过多种机制维持胞质Ca2+正常浓度。有报道称，补充牛磺酸能显著增加剧烈运动大鼠的血浆谷氨酸盐水平，并阻止运动导致的甲硫氨酸水平下降，证实牛磺酸对运动损伤有显著的保护作用。
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