(盛 夏 任雪敬)
[案例]孙先生,38岁,服装店老板。近年来,孙先生的服装店生意越来越红火,成为当地身价百万的小暴发户,一家人的生活水平越来越高,对于日常饮食的要求也逐步提升,在一年半的时间里,孙先生的体重由原来的80 kg飙升到95 kg。近期,孙先生晨起时偶感恶心、呕吐,体检发现轻度脂肪肝,但是当时并没有在意。一段时间过后,孙先生突然感到吃不下饭,胃口也变差了,伴随时间的推移,这些症状不但没有缓解,而且随之出现乏力、肝区疼痛等症状。入院进一步检查,最终被诊断为肝硬化。这一诊断给孙先生一家带来了难以想象的“灾难”。
伴随人们生活水平的不断提高,多坐少动的生活方式,吃吃喝喝的社交应酬,致使被称为“富贵病”的脂肪肝正在慢慢侵蚀着人们的健康!
20年前脂肪肝是发达国家的主要肝病,近十余年来,我国脂肪肝的发病率不断增加。近期的医学研究发现:脂肪肝已攀升至我国城市男性、女性高发、首发疾病之一。现如今脂肪肝已经不再是欧美发达国家的“专利”了,随着生活水平的提高,近年来我国非酒精性脂肪性肝病发病率增长迅速,且呈低龄化发病趋势,成人非酒精性脂肪性肝病患病率已超越乙型肝炎,成为我国第一大肝病,更成了肝脏损害的最常见原因之一。
随着对脂肪肝的认识逐步深入,我们发现脂肪肝并不是像之前想的那样“无害”。医学研究发现,脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是健康人的150倍,看到这个数字,怎不令人毛骨悚然?部分以餐后血糖异常为主要表现的糖尿病,也与脂肪肝导致的胰岛素抵抗有关,还有一些患者年纪轻轻就发生了肝脏恶性肿瘤,这也离不开脂肪肝的“参与”。种种这些不良后果都在给我们敲响警钟!
非酒精性脂肪性肝病除了容易引发肝硬化、肝癌等肝病相关并发症外,还可导致高血压、冠心病、糖尿病等代谢相关疾病,引发心脑血管相关死亡的风险是无脂肪肝人群的数倍。除此之外,它也是引起睡眠呼吸暂停综合征、多囊卵巢综合征、结直肠腺瘤等疾病的高危因素。看到这样的细节后,大家是不是对脂肪肝的认识有了巨大的转变呢?
脂肪肝是怎么演变成肝硬化的呢?它又是怎样转化为肝癌的呢?它导致的胰岛素抵抗又是如何诱发糖尿病的呢?目前医学界尚未完全清楚。但是,通过对脂肪肝患者多年随访发现,肝脏出现炎症后会逐渐纤维化,随之假小叶形成,进而发展为肝硬化。当发展为肝硬化后肝脏内的脂肪反而慢慢消失了,这也解释了部分肝硬化患者就诊反复寻找也找不到病因,追溯病史,则发现他们都有脂肪肝或者高脂血症等病史。另外,随访中还发现,脂肪肝患者即使空腹血糖正常,也可能会出现餐后2小时血糖升高,之后会进一步发展为糖尿病。还有一些患者,往往是中青年患者,他们的肝脏还没有发展成肝硬化时就发现了肝脏的恶性肿瘤。医学实验发现,给有糖尿病的小鼠高脂饮食后,小鼠容易发生肝癌,而且肝癌的发生可以与肝硬化的发展“齐头并进”。因此,脂肪肝的患者并发肝癌时往往比较年轻,这些都是脂肪肝的直接危害,也是我们现在如此重视脂肪肝的主要原因。
脂肪肝是个隐藏在我们身边的“杀手”,大多数脂肪肝患者初期可能无不适的感觉,只有在极少数的情况下会有黄疸、恶心、呕吐、疼痛等症状,所以往往很容易被人们忽略。与此同时,还有一些危害来自于它的合并症,就是相同或相近的危险因素导致的其他疾病,诸如冠心病、高血压、糖尿病等。有研究表明,脂肪肝患者的预期寿命缩短的主要死亡原因是冠心病、恶性肿瘤和肝硬化。此外,脂肪肝还会影响生活质量,包括容易疲倦、精神不济、负重过多、弯腰困难、关节劳损、鼾症等。
对于整个社会而言,脂肪肝年轻化是非常不利的。疾病的发生和发展需要时间,以往脂肪肝多在四五十岁以后才发病,现在二三十岁甚至十几岁就开始发病,等到壮年很可能已疾病缠身,严重影响社会生产力。因此,早预防、早发现,对阻止脂肪肝的发生与进展显得至关重要。
小贴士
¤下表为膳食与热量的兑换表,可供参考。
¤胰岛素抵抗:研究发现胰岛素敏感的人血清胰岛素水平较低,假如胰岛素的作用效率下降,就会需要更多的胰岛素才能达到正常降糖的效果,相应的就表现为高胰岛素血症,这种情况就是胰岛素抵抗。
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