服药期间可以多吃醋吗

如前所述，有些人可以吃醋，有些人不可以吃醋；有些人可以多吃醋，有些人不可以多吃醋；有些病可以多吃醋，有些病不可以多吃醋。那么，人在服药期间可不可以多吃醋呢？

醋是含乙酸的液体，如果在服药的同时多吃醋，醋对药物的功效可能产生一定影响。当然，醋本身也是一味药物，所以它在诸如苦酒汤、乌梅丸中的应用，不仅不会减弱药物的功效，而且还能够加强药方的功效。但是，醋毕竟是酸味的，还略带一些苦味，具有收敛和清泻的性质，所以在大多数情况下，服药同时是不宜多吃醋的。药物学家李时珍在他的《本草纲目》中指出：“服茯苓、丹参人不可食醋。”为什么服茯苓、丹参的时候不能吃醋呢？因为茯苓是利尿的，丹参是活血的，都需要药力“走动”，而不是静止。醋酸收敛，不利于药力走动，所以吃茯苓、丹参的同时不可以多吃醋。由此而论，其他活血和利尿药，在服药的同时，也应该以不多吃醋为宜。当然，由于醋具有消食、下气的作用，所以在服消食化滞药的时候，适当吃点醋是完全可以的。

清代医家王孟英在他的《随息居饮食谱》中指出：醋，“风寒咳嗽、外感疟痢初病皆忌。”为什么在风寒咳嗽、外感疟疾、外感痢疾的初期不可以多吃醋呢？这几种疾病都是由外邪引起，在治疗上要把邪气发散掉、驱散掉，任何有碍驱散邪气的因素都是要不得的；在服药治疗这些病症的同时，同样也需要药力“走动”，而不是静止，所以这个时候不宜多吃醋。

唐代药物学家、养生家孟诜对此说得比较严格：“醋，服诸药不可多食。”孟诜这里一个“多”字用得非常好。不是不可以沾醋，不是一点醋都不可以吃，而是不可以多吃。

【文化】

唐太宗李世民当上皇帝以后，当时有一个大臣叫房玄龄，是宰相，因为他功劳特别大，李世民要封他做梁国公，同时还要赐给他两个美女。房玄龄说，梁国公可以接受，美女可千万不行，说夫人该跟我急了。房玄龄的夫人，性格非常刚烈，绝对不妥协的一个人。最后李世民说，竟然有这种事，把她叫来，就把这个房玄龄的夫人给叫来了。房夫人来了以后，李世民就准备了一壶毒药，跟她说，你是宁可饮毒药而死，还是接受这两个美女为妾。房玄龄夫人二话不说，拿过来那一壶就给干了，喝完才知道，那是一壶醋。唐太宗一看人家这么坚定，也就罢了，说已经把醋喝了，那就算了，所以后来就衍生出来，把为了爱情而产生嫉妒的心理叫“吃醋”。