以下重点介绍个人心得。首先介绍脾胃病用姜的问题。记得10年前,曾有位朋友让笔者诊治一个胃病患者,患者是个高中生,小男青年,严重胃病,舌苔黄腻,口苦,大便不畅。笔者先给他开了1周的药,过了1周,还是没有动静,还是胃痛,不舒服,纳差,又开了1周的药,把该用的都用了。笔者觉得胃病苔黄者,用苦寒的药很重要,蒲公英、黄连笔者都用了,而且他苔厚腻,大黄也用了,还是没有起色。笔者着急了,于是把同行朱邦贤老师介绍给了他。他的中医功底也很深,一般没有什么病搞不定,笔者都会将患者介绍给同行去治,同时笔者也会给患者提要求,看完以后要过来给笔者看同行开出的方子,让笔者学点东西。然后过了2周这个患者来找笔者,笔者大吃一惊,舌苔全部干净了,一看病案发现是在笔者的原方上加了两味药:生姜和干姜。笔者就开始研究姜的问题,觉得确实是有很多好处。笔者自己年轻时胃也是很有问题的,有一段时间胃一冷就痛,喜温喜按,就用生姜、红枣,百发百中,马上就见效,特别是在天冷时,就是三片生姜、五个大枣煮一碗汤,连吃几日,胃痛就好了。有一次去澳大利亚的大堡礁,海浪很大,大家都晕船了,船员就郑重其事地来发止晕药,笔者服用后才知道,这药就是将生姜打成粉做成的药片,完全就是一股生姜的味道。生姜对于胃肠系统不管是止呕还是止痛效果都是非常明显的。
第二味药是白术,《太平圣惠方》中提到白术是一味开胃神药。笔者的老师开膏方只开十几味药,有一个方子叫圣术煎,就是白术一味药,捣烂取汁,煎令如饴。笔者想如果放点麦芽糖就更好了。它的作用就是健脾胃。一味白术,健脾有效。曾经听过国医大师颜德馨老先生的课,颜德馨给我们讲过如何开膏方,笔者一直记着他很喜欢用白术和苍术。他认为吃膏方一定要开胃,苍术有比较强的化湿开胃的功效。从这方面来说,我们不仅仅是为了开补膏,平时我们也希望患者胃口好,能吸收中药,所以白术是一味开胃神药,笔者听同行蒋健讲过,他是用生白术治疗便秘的,用量很大,起码50g。我们平时健脾胃是用焦白术。
另外一味大黄,苦寒健胃。在《本草易读》里提到,大黄不仅仅是通大便,《本草易读》曰:“大黄,味苦大寒,入太阴脾、厥阴肝经。泻热行瘀,决壅开塞。通经脉而破癥结。”笔者对养生的见解就是“七通养生法”,全身都应该要通,特别是经脉,刘树农老师常说大黄是推陈出新的要药。就是因为它能够通经脉,化瘀通络,不仅仅局限于通大便。常常是通大便的时候你的经络也通了。如果因为怕肠子变黑而不用大黄是很片面的。关键的时候该用还是要用,大黄能起到很好的作用。
还有就是肉桂,据说对减肥效果很好,本来其作用就是驱寒暖胃的。我们烧红烧肉的时候会放桂皮、茴香,因为桂皮可以起散寒的作用。肉是非常腻浊阴寒的,肉桂不仅可以作为调味品,还可以外用,因为它是一味香料,发散功能很强,透皮吸收的功能也很强,所以我们对失眠的患者可以让他用肉桂、黄酒、醋或蜂蜜调成类固体,黏在涌泉穴,有降压及引火归原的作用。笔者觉得还有很多其他作用。很多人用了之后感觉脚不凉了,头不痛了,血压不高了,睡眠好了。
还有砂仁,这也是胃病的要药,这是笔者的老师刘树农教的,最大的功效是安胎。有的患者准备备孕,问笔者有什么好的建议么?笔者就会推荐吃些砂仁。砂仁的主要作用是和胃化湿、止呕等。怀孕两三个月的时候确实会有胃炎的症状,有孕吐等胃的不适。这时候就叫患者把砂仁嚼一嚼吞下去,能够熬汤就更好了,吃下去后就会觉得胃里舒服多了。砂仁还有明目、安胎的作用,小孩生出来眼睛就比较亮。
还有凤凰衣,是鸡蛋壳里面的一层膜。10多年前我们医院请张镜人老师到这里讲课,现在他早已作古,他是上海非常有名的国医大师。他告诉我,以后碰到有胃病的患者,要给他用凤凰衣6g,凤凰衣对胃黏膜的修补效果很好。
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