【摘要】：子家把此事告诉了郑灵公。当鳖烧熟时，郑灵公将鳖肉分食众臣，偏就不给子宋，这本是开个玩笑，可子宋觉得伤了面子，一气之下，不顾一切地从鼎中捞起一块肉，弄得他手指都染满了汤汁，边吃边走了出去。灵公大怒，想杀子宋但又忍住了。不料反而被子宋抢了先，不久子宋便把郑灵公杀掉了。鳖肉，为鳖科动物中华鳖的肉，又名甲鱼、脚鱼、水鱼。
郑灵公（？—公元前605年）春秋时郑国国君，姬姓，名夷，字子貉。成语“染指于鼎”，即把手指伸到鼎里蘸点汤，比喻蘸取非分的利益。其出自《左传·宣公四年》，其来历则与郑灵公有关。
有一天，郑国大夫子宋与子家一起上朝，忽然子宋的示指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我指颤时，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的了。”入朝后，果见厨师在杀鼋（大鳖），两人不觉而笑。子家把此事告诉了郑灵公。当鳖烧熟时，郑灵公将鳖肉分食众臣，偏就不给子宋，这本是开个玩笑，可子宋觉得伤了面子，一气之下，不顾一切地从鼎中捞起一块肉，弄得他手指都染满了汤汁，边吃边走了出去。灵公大怒，想杀子宋但又忍住了。不料反而被子宋抢了先，不久子宋便把郑灵公杀掉了。因吃鳖酿成一起“弑君”之祸，听来令人咋舌。于是后世就用“染指”一词来比喻“蘸取非应所得的利益”，也为汉语增添了一则有趣的典故。
鳖肉，为鳖科动物中华鳖的肉，又名甲鱼、脚鱼、水鱼。本品味甘，性平，归肝经，有滋阴凉血、补虚调中之功，适用于阴血亏虚所致的骨蒸潮热、五心烦热、午后低热、遗精及身体虚弱所致的四肢乏力、腰膝酸软等。《名医别录》言其“主伤中益气，补不足”。《日用本草》言其“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。营养研究表明，本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、烟酸等，能增加血浆蛋白，抑制结缔组织增生，调节免疫功能，促进骨髓造血，提高淋巴细胞转化率；有较好的净血作用，可降低血脂、血压，防止高血压、心脏病的发生。
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