哮天犬与芫荽

芫荽，又名香菜，其来历，据说与哮天犬有关。

商朝时，纣王昏庸无道，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良，民不聊生。周文王顺应天意，主持正义，集合诸侯，讨伐商纣王。而赵公明逆天而行，助资商纣，一命归西。赵公明的3个妹子云霄、琼霄、碧霄发誓为兄报仇，与姜子牙对阵，展开决战。

两军激战混乱中，杨戬放出了哮天犬，把碧霄的裤裆一下咬烂了，碧霄害怕露出羞处，急忙用两手捂住羞处，蹲下去。云霄、琼霄一下子赶了过来，捡起一块条石，照准哮天犬的后脑勺打去，把哮天犬打得脑浆四喷，死了过去。碧霄裤裆被扯烂，失了贞体，恨死了哮天犬。她把死犬拿来扒了皮，吃了狗肉，喝了汤，解了恨，她嫌狗皮和狗爪扔在那里恶心，就地挖了个小土坑埋上。谁知哮天犬也是得道仙犬，它的毛发生长成一种香菜，供人们享用，后人称之为“芫荽”。

芫荽，又名香荽、胡荽、香菜，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。香菜味辛，性温，入肺、脾经，有发汗透疹、消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风”。《嘉祐本草》言其“消谷，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，拔四时热，止头痛，疗痧疹，豌豆疮不出，作酒喷之立出，通心窍”。《日用本草》言其“消谷化气，通大小肠结气。治头痛齿痛，解鱼肉毒”。《医林纂要》言其“升阳散气，辟邪气，发汗，透疹”。营养分析表明，本品含挥发油、维生素C及苹果酸钾等。香菜的香气，是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。山东中医学院在对香菜的研究中发现，香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素，而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇，这两种激素可调整女性性激素水平，促进排卵，为此，他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症，取得了较好的效果，方法是水煎服，每日剂量是干品20克，鲜品为150克，也可将香菜捣汁，每日服用60毫升，也可将它作为药引子，放入其他中药里煎服，共治疗100例，总有效率为92．1%，妊娠率为35．3%。