神曲的传说

在湖南长沙市有一位民间医生名叫陈力新，过去他是个卖药的，很钻研医道。一次偶然的机遇，使他成为制造神曲的名家。

陈先生家里养了很多鸡，每天都能收回很多鸡蛋。可是在一段时间里，母鸡下的蛋经常是不翼而飞，他的妻子以为他暗地把鸡蛋送人了就经常与他吵嘴，闹得家庭不和睦。为了揭开这个谜底，他每天对母鸡生蛋的前前后后进行严密监视。原来每当母鸡生蛋啼叫之后，即引来了一条大蛇把鸡蛋吞下，然后爬到树上去用力缠绕，一直把鸡蛋压碎后则溜之大吉。陈医生心想，都怪你这条大蛇害得我家里不和，便巧设计谋以制服大蛇。

那天，陈医生等母鸡下蛋之后，他迅速把鸡蛋拿走，再把一个与鸡蛋大小相似的鹅卵石放在鸡窝里，不久那条大蛇爬过来，不分青红皂白，一口把鹅卵石吞下去，然后又爬上树去用力缠绕，经过反复几次缠绕猛压，也没有压碎吞下的东西，直缠得它皮破肉绽，肚皮胀得很大，吐之不出，哽之不下，急得大蛇直转转。忽然，那条大蛇爬到草地上，挑吃了一种草之后就安全无恙了。这可是个新奇的发现！陈医生如获至宝，马上把这种草采回家做试验，并用来治疗消化不良等症，确实很有良效。于是他把这种草定名为化食草，并加入到神曲的配方中，依法炮制，并正式命名为陈力新神曲，并在医药市场上出售。由于疗效显著，不久就声誉大振。

六曲，又名神曲、建曲、焦神曲，是由鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼、赤小豆、杏仁等研碎混合，再与麦麸、白面等拌匀后，发酵而成，是中医常用的调和脾胃，助消化药之一。神曲味甘、辛，性温，入脾、胃经，有消食和胃之功，本品能消食和胃健中，适用于食积不化，脘腹胀满，恶心呕吐，泄泻等症。此外，丸剂中有金石类药品难以消化吸收时，常用本品糊丸以助消化。故《本草纲目》言其“消食，下气，除痰逆，霍乱，泄泻，胀满”。《药性论》言其“化水谷宿食，症结积滞，健脾暖胃”。《本草述》言其“治伤暑，伤饮食，伤劳倦，呕吐反胃，不能食”。药理研究表明，六曲为一种酵母制剂，其中含有维生素B复合体、酶类、麦角固醇、蛋白质及脂肪等，借其发酵作用，以促进消化功能，如所含的淀粉酶能促进胃液分泌，而消化谷类食物。《国药的药理学》言“六曲是借取发酵作用以促进消化机能”。