玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本,全国各地均有栽培,秋季收获玉米时采收,晒干或烘干。玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳。玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降。具有利尿消肿,平肝利胆的功效。主治痛风、水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压病,糖尿病,乳汁不通等。
夏季大家煮玉米时,多会把玉米须扔掉,这其实是浪费。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感佳,喝之有微甜感,且经济实惠,可以做全家的保健茶。高尿酸血症、高血脂、高血压、高血糖的患者喝了,可以降尿酸、降血脂、降血压、降血糖。夏季暑气重,龙须茶有凉血、泻热的功效,可祛除体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。中医学认为玉米须,甘平,能利水消肿,泄热,平肝利胆,还能抗过敏,治疗痛风、肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物、尿酸排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿、高尿酸血症都有一定的疗效。玉米须对末梢血管有扩张作用,所以有较弱的降压作用。玉米须能促进胆汁排泄,所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸。
因为玉米须能加速血液凝固过程,提高血小板数目,能够抗溶血,所以可以作为止血药兼利尿药,应用于膀胱及尿路结石,还可以用于急性溶血性贫血。因为它有抗过敏作用,所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。另外,玉米须还有开胃作用,炎热的夏季,喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
玉米须饮:鲜玉米须100克加水1000毫升,煎水代茶饮;或夏季将玉米须收集,晒干储藏,一年四季均可煎水或泡水代茶饮。具有利尿功能,可防治痛风合并症肾结石。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。