【摘要】：健康人肝脏中脂肪的重量只占3%～5%,肝内如有过量脂肪沉积,为病理状态,临床上称为脂肪肝。治疗脂肪肝,除药物治疗外,关键是去掉或控制其病因。临床资料表明,长期饮烈性酒可直接造成肝损伤,而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化,故脂肪肝病人应绝对忌酒。另外,脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动,这样能够促进肝脏代谢,有利于血液循环和消耗肝脏内过剩脂肪,对肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。
健康人肝脏中脂肪的重量只占3%～5%,肝内如有过量脂肪沉积,为病理状态,临床上称为脂肪肝。轻度的脂肪肝病人,早期可能没有任何症状,肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变,只要注意治疗,多半可以恢复正常。如果脂肪肝持续时间较长,病人可出现食欲缺乏、腹胀、肝大、肝区隐痛、压痛明显,少数病人还可能出现轻度黄疸,肝功化验转氨酶升高,胆碱酯酶升高等,可使肝细胞进一步纤维化,重者则可能转变为肝硬化,直接影响健康。
治疗脂肪肝,除药物治疗外,关键是去掉或控制其病因。如果身体肥胖、热量摄入过多,则要控制饮食,做到定量,以素为主,多吃蔬菜、水果。平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物,少食油腻及含热量高的甜食,以减少总热量的摄入,促使体内多余的脂肪氧化消耗。争取每半个月减轻体重0.5～1kg,逐步降到正常标准体重。临床资料表明,长期饮烈性酒可直接造成肝损伤,而导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化,故脂肪肝病人应绝对忌酒。
另外,脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动,这样能够促进肝脏代谢,有利于血液循环和消耗肝脏内过剩脂肪,对肥胖及脂肪肝病人都有良好的防治作用。此外,还可选用以下食疗方以做家庭调养:①芹菜黄豆汤。鲜芹菜100g,洗净切成片,黄豆20g(先用水泡涨),放入锅内加水适量煮熟,吃豆吃菜喝汤,每日1次,连服3个月,效果颇佳。②绿茶。每天上下午各用绿茶10g,开水浸泡后坚持饮用。研究表明,绿茶可化解中性脂肪,有利于清除肝内多余的脂肪。③海带绞股蓝汤。海带50g,洗净切丝,绞股蓝50g,泽泻20g,草决明20g,生山楂30g,加水适量煎服,每日一剂,连用3～6个月,效果良好。
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