哪些食物有利于牙齿健康

拥有健康牙齿的方法很多,有些食物也具有护齿功效,那么吃什么对牙齿好?食物的选择必须是多样化的,主食越杂越好,食谱越广越好;粗细搭配不仅可以使各种营养素相互补充,还可以有效促进牙齿健康。

粗纤维食物,如芹菜、韭菜、萝卜、白菜、苹果、全麦和谷类食品等,这些食物含有丰富的纤维素,进食时,需要经过反复咀嚼,才能吞咽下去,而咀嚼的过程,可使附着在牙齿表面、牙龈、舌等部位的食物残渣得到清理,同时,良好的咀嚼能够使牙龈等得到按摩,增进局部血液循环,加强口腔软硬组织的健康。

常吃蔬菜还能预防龋齿,咀嚼蔬菜时,蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质,使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用。

此外,多吃些较硬的食物有利于牙齿的健康,如玉米、高粱、牛肉、狗肉,以及一些坚果,如瓜子、核桃、榛子等。以下为大家推荐10种护牙食物。

(1)香蕉:热带水果,富含维生素C,可维护牙龈健康。维生素C如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

(2)乳酪:乳酪含有钙及磷酸盐,可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加牙齿钙质,有助于强化及重建釉质(珐琅质),使牙齿更为坚固;但是乳酪含有较高的能量,不宜过多食用。

(3)芹菜:芹菜含有的粗纤维就像扫把,能扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外越是费劲咀嚼就越能刺激唾液分泌,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

(4)香菇:香菇所含的香菇多醣等物质可以防止产生牙菌斑。

(5)洋葱:洋葱里的硫化物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

(6)薄荷:薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。

(7)绿茶:绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果,同时可除去难闻口气。

(8)水:适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。

(9)无糖口香糖:无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性物质,进一步预防蛀牙。

(10)芥末:芥末内含有的成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。