1.性状鉴别
(1)根类中药无节、节间和叶,一般无芽,少数双子叶植物的根有不定芽。
(2)双子叶植物的根一般为直根系,少数为须根系,如威灵仙、龙胆等;单子叶植物的根一般为须根系,有的须根先端膨大成纺锤形块根,如百部、郁金、麦冬等。
(3)双子叶植物的根表面常为栓皮,较粗糙;单子叶植物的根表面常无栓皮而为表皮,有的仅具较薄的栓化组织。
(4)双子叶植物根横断面(2012年)有自中心向外的放射状结构,木部尤为明显;形成层环大多明显,环内的木部较环外的皮部大;中心常无髓;外表常有栓皮。单子叶植物根横断面自中心向外无放射状结构;皮部宽广,内皮层环纹较明显;中央有髓;外表无木栓层,有的具较薄的栓化组织。
有的断面组织中可见分泌组织散布,如伞形科植物当归、白芷等断面有黄棕色油点;少数双子叶植物根断面可见异常构造,如何首乌的“云锦纹”(2008年)、牛膝、川牛膝的维管束点状,排列成数轮同心环,商陆的“罗盘纹”(2008,2009年)等。
2.显微鉴别
(1)双子叶植物根组织构造:①一般均具次生构造。②最外层大多为周皮,由木栓层、木栓形成层及栓内层组成。③维管束多呈放射状环列,一般为无限外韧型。④形成层连续成环或束间形成层不明显。⑤一般无髓,少数形成明显的髓部,如川乌、龙胆等。有的栓内层比较发达,又名“次生皮层”;少数根类中药的次生构造不发达,无周皮而有表皮,如龙胆;或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用,称为“后生表皮”,如细辛;有的由皮层的外部细胞木栓化起保护作用,称为“后生皮层”,如川乌。这些植物根的内皮层均较明显。
(2)双子叶植物根常见的异常结构:①多环性同心环状排列的维管束,如牛膝、川牛膝、商陆等(2010年)。②韧皮部维管束,如何首乌。③内涵韧皮部(又称木间韧皮部),如华山参。④木间木栓,如黄芩、(2010年)秦艽。
(3)单子叶植物根组织构造:①一般均具初生构造。②最外通常为一列表皮,无木栓层,少数根的表皮细胞切线分裂为多层细胞,形成根被,如百部、麦冬等。③皮层宽厚,占根的大部分,内皮层及凯氏点明显。④中柱与皮层的界限分明,直径较小。⑤维管束为辐射型,韧皮部与木质部相间排列呈辐射状,无形成层。⑥髓部通常明显。
(4)粉末特征:双子叶植物根的粉末中木栓组织多见,导管一般较粗,纤维、石细胞常见,亦可见分泌组织如乳汁管、油管、油室、油细胞、树脂道等,后含物常可见淀粉粒、菊糖,有的含草酸钙、碳酸钙结晶等。单子叶植物根常见厚壁组织,如纤维、石细胞,导管,淀粉粒,表皮细胞等。
(5)显微鉴别注意点:①分泌组织:如树脂道(人参、三七等)、乳汁管(桔梗、党参等)(2011年)、油管(防风、白芷等)、油室(木香)、油细胞(郁金)(2012年)。②机械组织:如石细胞、纤维,是否形成晶纤维等。③后含物:如草酸钙簇晶(人参、三七、何首乌等)、草酸钙针晶(麦冬)、草酸钙方晶(甘草、葛根等)、草酸钙砂晶(牛膝等),淀粉粒注意类型、形状、大小、脐点形状、层纹等,菊科、桔梗科植物的根有的含有菊糖而无淀粉粒,如桔梗、川木香、木香等,个别中药既含菊糖又含淀粉粒,如党参。
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