【摘要】：感受器的结构形式多种多样。每种感受器通常只对某种特定形式的刺激最敏感、最容易接受，这种形式的刺激称为该感受器的适宜刺激。感受器感受到的适宜刺激，必须达到一定的刺激强度和持续时间，才能引起某种相应的感觉。因此，感受器可以视为生物能量转换器。当恒定强度的刺激持续作用于某一个感觉器时，其感觉神经纤维的动作电位频率逐渐下降，这一现象称为感受器的适应。
第一节 感受器的一般生理
一、感受器和感觉器官
感受器是指分布于体表或组织内部的专门感受内外环境变化的结构或装置。感受器的结构形式多种多样。有些简单的感受器就是感觉神经末梢本身，如痛觉感受器;有些是高度分化的感受细胞，如视网膜中的光感受细胞(视杆细胞和视锥细胞)，耳蜗中的声感受细胞(毛细胞)。这些感受细胞连同它们的附属结构(如眼的折光系统、耳的集音与传音装置)构成了复杂的感觉器官。
二、感受器的一般生理特性
(一)感受器的适宜刺激
每种感受器通常只对某种特定形式的刺激最敏感、最容易接受，这种形式的刺激称为该感受器的适宜刺激。其特点是极小的刺激强度就可引起相应的感觉。感受器感受到的适宜刺激，必须达到一定的刺激强度和持续时间，才能引起某种相应的感觉。
(二)感受器的换能作用
各种感受器在功能上的一个共同特点，是能把作用于它们的各种形式的刺激能量转换为传入神经的动作电位，这种能量转换称为感受器的换能作用。因此，感受器可以视为生物能量转换器。
(三)感受器的编码功能
当感受器将刺激能量转换成神经动作电位时，不仅发生了能量形式的转换，更重要的是把刺激所包含的环境变化的信息，转移到动作电位的序列之中，起到信息转移的作用，这一作用称为感受器的编码作用。
(四)感受器的适应现象
当恒定强度的刺激持续作用于某一个感觉器时，其感觉神经纤维的动作电位频率逐渐下降，这一现象称为感受器的适应。触觉、嗅觉等适应快，听觉、触觉等适应慢。
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