【摘要】：消化管各段的形态和功能不同，其结构也各有特点。除口腔外，消化管壁由内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和外膜。外膜是消化管的最外层，有纤维膜和浆膜之分。纤维膜仅由结缔组织构成。如咽、食管、直肠下部的外膜为纤维膜，具有连接固定作用；浆膜由薄层结缔组织及其表面的间皮共同构成，如胃、小肠和大肠大部分外膜为浆膜，能分泌浆液，减少器官之间的摩擦。
二、消化管壁的结构
消化管各段的形态和功能不同，其结构也各有特点。除口腔外，消化管壁由内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层和外膜（图4－2）。
图4－1 消化系统模式图
图4－2 消化管微细结构模式图
（一）黏膜
黏膜是消化管壁的最内层，自内向外由上皮、固有层和黏膜肌层组成。
1．上皮 构成黏膜的表层。口腔、咽、食管和肛管外1/3的上皮为复层扁平上皮，具有保护功能；胃、小肠和大肠的上皮为单层柱状上皮，以消化、吸收为主。
2．固有层 由结缔组织构成。内含腺、血管、淋巴管和淋巴组织。
3．黏膜肌层 由1～2层平滑肌构成。平滑肌的收缩和舒张可以改变黏膜形态，促进腺分泌物的排出和血液、淋巴的运行，有助于食物的消化和营养物质的吸收。
（二）黏膜下层
黏膜下层由疏松结缔组织构成，内含较大的血管、淋巴管和黏膜下神经丛。
黏膜和黏膜下层共同向腔内突出，形成纵行或环形皱襞，扩大了黏膜的表面积。
（三）肌层
肌层除口腔、咽、食管上段和肛门外括约肌为骨骼肌外，其余各段均由平滑肌组成。平滑肌层一般为内、外两层，内层是环行肌，外层是纵行肌。某些部位，环行肌增厚，形成括约肌。
（四）外膜
外膜是消化管的最外层，有纤维膜和浆膜之分。纤维膜仅由结缔组织构成。如咽、食管、直肠下部的外膜为纤维膜，具有连接固定作用；浆膜由薄层结缔组织及其表面的间皮共同构成，如胃、小肠和大肠大部分外膜为浆膜，能分泌浆液，减少器官之间的摩擦。
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