【摘要】：一旦发生肝性脑病，最好由静脉来保证蛋白质的基本需求，严格限制蛋白质的摄入量，控制蛋白质代谢过程中氨的产生。患儿每日食用约250g水果为宜。患儿病情恢复时要控制进食量，以免伤及脾胃，而且进食过多的蛋白质和糖，还会加重肝肾负担，不利于恢复。
小儿患肝炎饮食应注意什么
1.病程早期若有明显的食欲减退，厌油食，并不强调补充大量的糖、脂肪、蛋白质等，饮食应以清淡为主，用易于消化吸收，富于营养和色香味美小儿爱吃的半流质，提高小儿的食欲，如粥、面片汤、鸡蛋羹、豆浆等，以满足疾病修复需求和生长需要。
2.重症患儿饮食要低盐、低脂、低蛋白、高糖。一旦发生肝性脑病，最好由静脉来保证蛋白质的基本需求，严格限制蛋白质的摄入量，控制蛋白质代谢过程中氨的产生。
3.病情好转食欲改善后应该加强营养。小儿处于生长发育迅速时期，再加上肝细胞修复、更新，营养十分重要。世界卫生组织规定，6～9岁时每日供给能量8 800kJ（2 200kcal），10～12岁时每日供给能量男生为11 400kJ（2 600kcal），女生为9 360kJ（2 340kcal）。其中蛋白质供能占总能量的12%～14%，优质蛋白质（瘦肉，牛奶，豆制品，蛋）高于1／3；脂肪供能占总能量的25%～30%，总能量的60%左右由糖类提供。
4.患儿在病程中食用富含维生素的水果是可取的，但选择水果应注意：
（1）量要合适 75%的7岁以下儿童对水果中的果糖吸收不好，过多食用水果不仅影响孩子对正餐的食欲，还由于果糖要从肾脏排泄，影响肾脏功能。患儿每日食用约250g水果为宜。
（2）水果要熟透 太生的水果对消化道有刺激作用，对牙有腐蚀性，易造成龋齿。
（3）要选择性平、偏凉的水果，比如苹果、葡萄、柑、梨等，不宜食用香蕉、柿子、柚子、甘蔗等。
（4）患儿病情恢复时要控制进食量，以免伤及脾胃，而且进食过多的蛋白质和糖，还会加重肝肾负担，不利于恢复。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
