【摘要】：有的老年人在吃饭时会讨厌被其他人看着，所以护理人员尽量不要坐在如同监视老年人的位置上，要自然地在旁边监护。此时，如果老年人表示用餐不需要他人照护，可以稍微远离老年人，然后在一旁进行监护。如果老年人在就餐中间，进食开始变得缓慢或停止，并对护理人员说：“你也要吃……”这样一边委婉地拒绝，一边观察老年人的表情和下一步动作。
第十八节 老年人说“你也要吃！”时
也许是老年人对护理人员有所警惕，这时不要在意，继续劝说老年人，尽量让老年人放心用餐。
一、要领
（1）首先要理解老年人的心情，在不影响老年人心情的前提下，护理人员委婉地、巧妙地予以拒绝。
（2）有的老年人在吃饭时会讨厌被其他人看着，所以护理人员尽量不要坐在如同监视老年人的位置上（如坐在老年人的对面），要自然地在旁边监护。
（3）护理人员可以说“谢谢，可我现在还不能吃”，使用一些恰当的理由，在不伤害老年人自尊的前提下委婉地拒绝。
二、注意事项
（1）老年人有无食欲。
（2）食物的量是否恰当。
（3）老年人是否始终注意着周围护理人员的存在。
（4）是否有讨厌吃的食物。
（5）是否一直注意着护理人员的看护位置。
（6）是否讨厌吃饭时被别人看着。
三、沟通技巧
护理人员首先要说：“谢谢您。”然后寻找恰当的理由委婉地拒绝。
（1）护理人员可以说：“谢谢您，我的那一份已经好了，这一份是您的，您尝尝看……”此时，如果老年人表示用餐不需要他人照护，可以稍微远离老年人，然后在一旁进行监护。
（2）护理人员可以说：“谢谢您，我已经吃完了，今天的饭菜味道很好，您也尝尝看？”一边说，一边劝老年人就餐。
（3）如果老年人在就餐中间，进食开始变得缓慢或停止，并对护理人员说：“你也要吃……”护理人员：“谢谢您，我已经吃饱了，不能再吃了。您已经吃饱了吗？……”这样一边委婉地拒绝，一边观察老年人的表情和下一步动作。
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